Lagi mencari inspirasi resep bakut sayur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakut sayur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakut sayur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakut sayur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Not any Bakut will do and his favourite is Bakut Ahon at Pasir Kaliki. Bakut or Paikut is actually pork spare ribs, while the pickled mustard green is what the name implies. In Indonesia, pickled mustard green can be easily found.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakut sayur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakut Sayur Asin memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakut Sayur Asin:
- Siapkan 1 kg iga bakut
- Gunakan 4 bh sayur asin, cuci bersih sampai hilang pasirnya
- Ambil 8 bh bawang putih, geprek, iris kasar
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
Bakut ini memiliki arti tulang iga babi, tentunya jika anda memakan bakut sayur asin ini isinya tulang iga babi yang sudah di rebus lama, sehingga di bagian tulang tertentu terdapat tekstur yang. Baikut atau bakut sebenarnya sebutan untuk iga babi dan dikenal menjadi bagian yang paling enak. Baikut juga kerap menjadi hidangan khas untuk acara-acara di keluarga Tiongkok. Di Indonesia sendiri, baikut paling umum dimasak kuah dengan menggunakan sayur asin.
Cara menyiapkan Bakut Sayur Asin:
- Cuci bersih iga bakut, rebus dalam air mendidih selama 5 menit, buang airnya, tiriskan
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan iga bakut dan kecap ikan, masak dengan api kecil
- Masukkan air, masak dengan api sedang sampai iga empuk
- Masukkan sayur asin, masak sampai matang dan empuk
- Tambahkan garam dan penyedap, bila kurang asam bisa tambahkan jeruk lemon atau nipis
Menu ini disukai banyak orang, terutama bagi mereka yang tidak mengharamkan daging babi. Trus suka juga makan di sate Aheng. Bikin sendiri aja dong lebih puas makannya. Eh iya, sayur ini kalo diinepin makin enak loh rasanya, makin nyeresep gitu deh. Makannya sama kecap asin cabe rawit dan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakut Sayur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
