Sedang mencari inspirasi resep sup singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup singkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada olahan sup singkong ceker dan tempe mendoan. Kombinasi hidangan ini memang sangat pas Sup Singkong Ceker. Singkong merupakan tanaman dari keluarga spurge ( euphorbiaceae ) yang berasal dari daerah tropis Amerika.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Singkong menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Singkong:
- Gunakan 250 gr sayap ayam
- Ambil 300 gr singkong
- Ambil 1 kuntum brokoli
- Ambil 3 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan 2 buah sosis
- Gunakan Bumbu geprek :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 biji pala
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 helai daun seledri
- Gunakan Bawang merah goreng
- Ambil Bawang putih goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
Kukus singkong dalam dandang panas hingga matang, angkat. Masukkan potongan singkong ke dalam mangkuk saji. Singkong dikenal sebagai tanaman yang bisa hidup dimana saja dengan kondisi lingkungan yang ekstrim sekalipun. Tanaman singkong memiliki nama yang banyak.
Cara menyiapkan Sup Singkong:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Rebus sayap ayam, potong² singkong, kentang dan wortel
- Geprek baput, bamer, jahe, lengkuas dan biji pala. Setelah kuah kaldu dan ayam empuk masukkan singkong, wortel dan kentang
- Masukkan bumbu yg sudah digeprek dan bumbu cemplung. Koreksi rasa
- Tambahkan brokoli, daun bawang dan seledri. Masak hingga mendidih. Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng
Ada yang menyebutnya ketela pohon atau ubi kayu. Sedangkan nama ilmiahnya adalah Manihot esculenta. Tapai singkong adalah singkong yang difermentasi yang memiliki rasa sedikit asam. Oleh karena itu, dalam kesempatan membuat karya tulis ini penulis ingin memaparkan beberapa hal tentang tapai dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
