Sedang mencari ide resep iga babi (paikut) ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga babi (paikut) ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Iga babi (pai kut) ungkep ini bukan hanya enak dimakan dengan nasi, makan dengan bubur polos juga rasanya mantap. Akhirnya kemaren bikin juga paikut ungkep. Aku bikinnya pake presto spy cepet empuknya💗 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung Iga Babi (Paikut) Ungkep Akhirnya kemaren bikin juga paikut ungkep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga babi (paikut) ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan iga babi (paikut) ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga babi (paikut) ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Iga Babi (Paikut) Ungkep menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Iga Babi (Paikut) Ungkep:
- Sediakan 1 kg iga babi
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan Bahan lainnya:
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg kayu manis
- Ambil 2 bh bunga lawang
- Gunakan 1 sdm cengkeh
- Sediakan 2 sdm angciu
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm bubuk ngohiong
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
Aku bikinnya pake presto spy cepet empuknya💗 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung Vivian Irianti. Baikut (Babi Kecap) Ibu ku suka banget masakan daging babi,, berhubung lagi kepengen banget makan babi kecap tapi resto. Cari produk Sosis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara membuat Iga Babi (Paikut) Ungkep:
- Cuci bersih iga.Marinasi iga dgn kecap manis & merica bubuk.Diamkan kira2 1 jam
- Panaskan sedikit minyak,lalu masak iga sampai kulitnya kecoklatan.Masukkan semua bahan,bumbu2 & bumbu rendaman iga
- Tambahkan air secukupnya(sampai iga terendam air)lalu presto sampai empuk(kira2 20 menit)
- Angkat dari presto,tiriskan kuahnya,masak di atas teflon sampai karamel kulitnya & kuahnya susut.Cicipi rasanya,kalo kurang asin tambah garam,kalo kurang manis tambah kecap manis(aku disini tambah lagi sedikit garam & kecap manis)
Baikut atau bakut sebenarnya sebutan untuk iga babi dan dikenal menjadi bagian yang paling enak. Baikut juga kerap menjadi hidangan khas untuk acara-acara di keluarga Tiongkok. Di Indonesia sendiri, baikut paling umum dimasak kuah dengan menggunakan sayur asin. Lihat juga resep Baikut bumbu Ngo Hiang enak lainnya. Apakah Anda menginginkan potongan iga ala restoran yang empuk dan seakan meleleh di mulut Anda?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iga Babi (Paikut) Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
