Anda sedang mencari inspirasi resep 84.sop singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 84.sop singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 84.sop singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 84.sop singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rebus singkong bersama ayam sampai setengah matang. Buang airnya (agar kuah lebih jernih). Ada yang berbeda kuliner yang satu ini adlah Sop Singkong ala Abah Soleh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 84.sop singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 84.Sop singkong menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 84.Sop singkong:
- Siapkan 500 gr singkong kupas
- Siapkan 150 gr daging dada ayam,potong dadu
- Siapkan 1 Bh kentang
- Ambil 1 Bh wortel
- Siapkan 2 batang Daun Bawang
- Ambil 1/4 bawang bombay
- Gunakan Secukupnya seledri
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kelingking jahe
- Ambil 1 ruas kelingking pala
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Bawang merah goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambel (tambahan dari saya)
Cara membuat 84.Sop singkong:
- Siapkan bahan,kupas singkong, kentang, wortel, potong, cuci bersih
- Ulek bumbu dan potong kasar bawang bombay
- Rebus kentang, singkong, wortel hingga empuk.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai layu lalu masukkan bumbu halus,aduk hingga wangi,dan masukkan ayam,aduk ayam sampai tercampur dgn bumbu.
- Masukkan tumisan bumbu dan ayam, kayu manis di panci rebusan singkong,tambahkan gula pasir,kaldu bubuk dan garam.
- Jika ayam sudah matang, masukkan irisan daun bawang,koreksi rasa dan matikn api.hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 84.sop singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
