Lagi mencari inspirasi resep seblak gurih tanpa kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak gurih tanpa kencur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak gurih tanpa kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak gurih tanpa kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hari ini saya ingin membuat seblak. Tapi maaf, karena, saya tidak suka kencur. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kencur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak gurih tanpa kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak gurih tanpa kencur menggunakan 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak gurih tanpa kencur:
- Siapkan 2 genggam krupuk mentah (saya pakai kerupuk kuning)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Sejumput kaldu jamur
- Siapkan Sejumput gula pasir
- Siapkan Sesuai selera kecap manis
- Gunakan Sesuai selera saus tiram
- Ambil Sesuai selera saus cabe
Seblak kering memiliki olahan bumbu dari bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabai rawit. Poin utama yang membuat hidangan seblak kering Rasa kuah yang sedap dihasilkan dari berbagai macam rempah, salah satunya kencur ini. Tanpa kencur hidangan dari kerupuk ini tidak bisa disebut. Salah satunya seblak kering tanpa kuah yang sangat gurih.
Cara menyiapkan Seblak gurih tanpa kencur:
- Rebus kerupuk sampai empuk, buang air nya lalu sisihkan.
- Ulek bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum setelah itu masukan telur dan buat orak arik, masukan juga kerupuk kuning nya, beri kecap manis, saus tiram juga saus cabe. Tambahkan kira kira 1gelas air matang, tunggu sampai air sedikit menyusut. Terakhir masukan daun bawang, gula, garam dan kaldu jamur. Tes rasa, setelah pas seblak siap dinikmati.
Apalagi dipadukan dengan ceker, dijamin makin nikmat. Berikut resep dan cara membuat seblak kering ceker yang lezat. Campurkan bawang merah, putih, cabai rawit, merah, kencur, dan garam ke dalam blender, haluskan. Cara Membuat Seblak - Seblak merupakan jajanan khas Indonesia yang bercitra rasa gurih dan pedas. Makanan ini pada umumnya terbuat dari Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak gurih tanpa kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
