Lagi mencari ide resep kue lontar/pai susu keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lontar/pai susu keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue lontar atau pie susu cocok jadi ide bisnis ataupun cemilan. Pai Singkong Kelapa Keju Variasi Pai Susu Yang Enggak Boleh. A Thread Written By At Cendoldawetd Cara Bikin Pie Susu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lontar/pai susu keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lontar/pai susu keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lontar/pai susu keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lontar/pai susu keju menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lontar/pai susu keju:
- Sediakan untuk kulit pai/pie crust-
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 150 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Sediakan 75 margarin (kalau bisa merk forvita)
- Siapkan untuk isian/filling-
- Sediakan 3 butir kuning telur
- Sediakan 75 ml Susu kental manis
- Gunakan 6 sendok susu bubuk full cream
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan 1 sachet vanili
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil secukupnya Keju cheddar
Tak perlu membeli pai susu keju karena kini Anda dapat membuatnya sendiri. Campur tepung terigu, gula tepung, garam, mentega tawar, keju cheddar, dan telur sampai rata. Resepi pai susu yang pernah viral suatu ketika dahulu. Senang jugak la nak buat pai ni.
Langkah-langkah membuat Kue Lontar/pai susu keju:
- Campur semua bahan untuk kulit pai, uleni hingga kalis (tidak lengket)
- Bungkus adonan dengan plastik dan simpan di dalam kulkas selama 10 menit
- Campurkan vanili dan maizena aduk, lalu masukkan 3 butir kuning telur beserta 75 ml skm + 6 sendok susu bubuk full cream (supaya tidak terlalu manis). Aduk hingga rata
- Saring adonan filling untuk mencegah gumpalan yang tidak diinginkan
- Susun adonan ke dalam teflon yg sudah dilapisi margarin agar tidak lengket
- Tekan pinggiran adonan dengan garpu
- Masukkan filling ke dalam adonan
- Masak dengan api kecil selama kurleb 45 menit atau sampe filling tidak cair lalu beri parutan keju di atasnya
- Angkat dan sajikan
Lebih kurang macam rasa tat telur. Resepi pai susu yang pernah viral suatu ketika dahulu. Sebab masa tu belum ada channel Buat Orang Lapo ni. Kue pai susu ini memiliki bentuk yang unik, kue panggang ini terdiri dari bagian kulit dan juga isian. Bagian kulit kue ini merupakan campuran dari adonan tepung terigu dengan gula serta bahan yang lain yang diletakkan pada bagian dasar cetakan pai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lontar/pai susu keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
