Anda sedang mencari inspirasi resep soto tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto tegal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tegal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto tegal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Cuci bersih babat dan usus,rebus sampai empuk. Bakar/garang di atas bara api sampai beraroma.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto tegal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tegal menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Tegal:
- Siapkan Tauge
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Ayam/daging
- Siapkan Tauco
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan Air kaldu
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan 1 buah Tomat
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 iket sereh
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung kemiri
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
Sauto (Soto) Tegal kuwe khas-e soale nganggo tauco dadine rasane rada asem-asem secuil tapi nikmat nemen dong dipangan. Dong bahan-bahan liyane sih pada kaya sega diwein tauge. Soto Tegal STBT soto Tegal bumbu tauco. - winarno r. setahun yang lalu. Makanan khas Tegal yang dikenal dengan Sauto Tauco yang dihidangkan berupa sayuran tauge yang kaya serat, tauco.
Cara membuat Soto Tegal:
- Siapkan bahan, haluskan bumbu kemudian sisihkan dan haluskan juga tauco nya
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas jahe daun salam dan sereh. Tunggu sampai harum, kemudian tambahkan tauco nya. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
- Masak air kaldu dengan ditambahkan cabe rawit. Setelah mendidih tambahkan bumbu yang sudah ditumis. Tunggu sampai mendidih lalu sisihkan
- Rendam tauge dengan air panas sampai agak lunak, dan potong daun bawang serta suwir-suwir ayamnya. Cabe rawit yang tadi direbus diambil dan dijadikan sambal.
- Tata dalam mangkok, bisa menggunakan kupat atau pun nasi, kemudian tambahkan tauge, daun bawang, ayam dan disiram kuah panas. Tambahkan kecap sesuai selera. Taburi dengan bawang goreng.
The restaurant was famous at Tegal. The Soto taste is delicious with standard price. Soto sedap malam match with most of Indonesian appetite. Esp middle java in pantura "north coast. Soto dengan suwiran ayam yang lembut dan sambal tauco yang khas dan menyegarkan ini adalah salah satu Soto Andalan Indonesia asal Tegal!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
