Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh singkong tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh singkong tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh singkong tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh singkong tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hari ini, Yuda Bustara akan berbagi resep Sayur Lodeh Tanpa Santan menggunakan FiberCreme. Sayur lodeh kamu bakalan lebih creamy dan tentunya. Cara memasak sayur tanpa santan itu mudah dan praktis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh singkong tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Singkong Tanpa Santan menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Singkong Tanpa Santan:
- Siapkan 1 potong singkong, potong dadu
- Siapkan 1 buah wortel, potong2
- Sediakan 1 buah oyong, potong2
- Sediakan 2 buah labu siam baby, jika 1 buah ukuran sedang, potong dadu
- Gunakan 7 helai kacang panjang potong agak pendek
- Sediakan Secukupnya sayur ciwis bisa diganti sawi hijau
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu lain :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya gula aren/merah
- Gunakan Secukupnya totole/kaldu jamur
- Siapkan 1 liter lebih dikit, karena pengen kuahnya banyak
Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Lihat juga resep sayur daun singkong masak santan enak lainnya. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Namun jangan khawatir anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan kok.
Cara membuat Sayur Lodeh Singkong Tanpa Santan:
- Cuci dan potong semua sayuran
- Haluskan bumbu, setelah halus masukkan tempe lalu tumbuk kasar
- Rebus air sampai panas, masukkan potongan singkong rebus beberapa menit saja. Masukkan potongan wortel dan labu siam, rebus setengah matang
- Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, kacang panjang, garam, gula, lada dan kaldu jamur. Masak sampai sayur kacang panjang agak empuk
- Masukkan sayur oyong dan ciwis atau sawi, tambahkan fiber creme. Masak sampai sayur keduanya layu
- Terakhir koreksi rasa, sajikan
Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum. Tambahkan nangka muda, garam, dan gula merah, lalu Resep Sambal Tempe Kukus, Kreasi Sambal Tanpa Minyak. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di Pernahkah Anda memasak sayur lodeh tanpa ada santan nya? secara umum sayur lodeh memang identik dengan santan, tetapi ternyata. Penjelasan lengkap seputar Resep Lontong Sayur yang Enak, Sederhana, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Restoran, Rumahan Sambil mencicipi rasanya, anda dapat mengaduknya terus agar santan yang dimasukkan tidak pecah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Singkong Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
