Sedang mencari ide resep sup singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada olahan sup singkong ceker dan tempe mendoan. Kombinasi hidangan ini memang sangat pas Sup Singkong Ceker. Singkong merupakan tanaman dari keluarga spurge ( euphorbiaceae ) yang berasal dari daerah tropis Amerika.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup singkong menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup singkong:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 10 buah ceker ayam
- Gunakan 10 buah sayap ayam
- Sediakan 1 kg Singkong
- Ambil 3 batang Daun seledri
- Gunakan 3 batang Daun bawang
- Gunakan Mie kuning
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 bungkus merica bubuk
- Siapkan 2 bungkus kaldu ayam bubuk
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
Kukus singkong dalam dandang panas hingga matang, angkat. Masukkan potongan singkong ke dalam mangkuk saji. Singkong dikenal sebagai tanaman yang bisa hidup dimana saja dengan kondisi lingkungan yang ekstrim sekalipun. Tanaman singkong memiliki nama yang banyak.
Cara membuat Sup singkong:
- Potong dadu kecil2 ayam,ceker dan sayap,,kemudian rebus
- Potong singkong kecil kotak2
- Haluskan bawang merah+bawang putih+merica,,kemudian tumis sampai harum
- Setelah ayam mulai matang,msukkan singkong dan bumbu halus yg sdh di tumis dan masak sampai empuk
- Masukkan kaldu bubuk,garam,gula,,kemudian koreksi rasa
- Setelah matang masukkan daun seledri dan daun bawang,,masak sebentar kemudian matikan api
- Sajikan dengan mie kuning yg sdh di rebus
Ada yang menyebutnya ketela pohon atau ubi kayu. Sedangkan nama ilmiahnya adalah Manihot esculenta. Tapai singkong adalah singkong yang difermentasi yang memiliki rasa sedikit asam. Oleh karena itu, dalam kesempatan membuat karya tulis ini penulis ingin memaparkan beberapa hal tentang tapai dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
