Lagi mencari ide resep kue bohong / roti kosong / roti bantal / odading yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bohong / roti kosong / roti bantal / odading yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bohong / roti kosong / roti bantal / odading, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue bohong / roti kosong / roti bantal / odading enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cara membuat kue Bohong - Roti kosong. di video ini saya bagikan Tutorial cara membuat kue bohong. atau biasanya disebut sebagai Roti Kosong. cara pembuatan. Kali ini aku sharing resep toti goreng simple ala aku. Di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue bohong / roti kosong / roti bantal / odading yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading:
- Siapkan 255 gr terigu serbaguna
- Ambil 67 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdt baking powder double acting
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 175 ml air matang
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Wijen
Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Odading mendadak viral sejak video penjualnya bernama Mang Sholeh yang promosi dengan kata-kata kasar dan nyeleneh ditambah nada ngegas. Cara Membuat Roti Goreng Isi Roti Crispy Gurih Dan Lezat. Membuat Roti Goreng Sederhana Anti Gagal Odading.
Cara menyiapkan Kue Bohong / Roti Kosong / Roti Bantal / Odading:
- Campur semua bahan kering didalam wadah, masukkan air, aduk rata dengan sendok. Tutup dengan kain basah, diamkan selama 3 jam. (adonan memang lengket dan tidak kalis).
- Siapkan silmat, taburi terigu (lumuri tangan juga dengan terigu agar tidak lengket), tuang adonan dan bagi menjadi beberapa bagian. Bulatkan adonan, lalu gulingkan ke wijen. Setelah semua siap, tutup kembali dengan kain kering dan bersih selama 30 menit.
- Ambil 1 adonan, pipihkan dengan rolling pin (ketebalan sekitar 0,5cm). Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng adonan, balik ketika pinggirannya sudah menggembung dan bolak balik setiap 5 detik agar mengembang. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Kue Bohong Odading Bukan Mang Oleh Ini Odading Ala Medan. Kue Bantal biasa juga disebut bolang baling, roti goreng ,odading. Resep Kue Bantal, Odading Ala Mang Oleh yang Pasti Ngembang dan Empuk Ini dia resep odading ala Mang Oleh yang Kue bohong odading bukan mang oleh ini odading ala medan. Kue odading termasuk jajanan yang sangat terjangkau harganya, bahan-bahannyapun cukup mudah didapat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue bohong / roti kosong / roti bantal / odading yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
