Lagi mencari inspirasi resep baikut sayur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baikut sayur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baikut sayur asin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan baikut sayur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bakut Kuah Sayur Asin (Pork Ribs Sour Soup)This is my husband's most favorite pork soup all times! He has told me that, when he was still in the uni, he went very often to a food court near his campus to eat this pork soup. Bakut Sayur Asin (Pork Ribs with Pickled Mustard Green) is my dad's favourite dish whenever he comes to Bandung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baikut sayur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baikut sayur asin memakai 5 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baikut sayur asin:
- Sediakan 4 bks sayur asin, dipotong2
- Gunakan 5 siung bawang putih,
- Siapkan 1 kg baikut
- Siapkan 1 tahu sutera (lagi habis)
- Gunakan Garam, merica, penyedap rasa/ gula
But ever since i moved to States i had a hard time finding the sour mustard ( sayur asin ). But luckily. one time when we were relocating to Kansas , and we found this sour mustard at the asian market over there . Resep dari mami, rasanya lbh harum & gurih dr bakut beli di luaran. Ayam sayur asin saos tiram. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak.
Langkah-langkah menyiapkan Baikut sayur asin:
- Rebus baikut buang busa2nya sampai 1/2 empuk masukan sayur asin, tambahkan air sayur asin ttgu beserta bumbu, tes rasa.masukkan bawang yang ditumis angkat dan sajikan
Bawang putih digongso, masukkan iga, setelah hampir matang, tambahkan air, kecap asin, jahe, tunggu beberapa saat sambil diungkep biar dagingnya empuk. Setelahnya tambahkan air, masukkan sayur asin. Tambahkan garam, kecap asin, dan merica secukupnya. Masak sampai sayurnya cukup empuk juga. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baikut sayur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
