Lagi mencari ide resep lodeh kluweh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kluweh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kluweh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh kluweh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sayur lodeh kluwih kacang tolo Ini merupakan masakan khas jawa, tidak heran jika banyak warung makan depot yang menyediakan sayur lodeh aneka macam seperti lodeh kluweh kacang tolo. Com - Sedang mau makan sayur yang seger-seger. Assalamu'alaikum Hey teman-teman hari ini saya akan memasak sayur lodeh kluwih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh kluweh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh kluweh menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh kluweh:
- Siapkan 1 buah kluweh ukuran sedang
- Gunakan Santan
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Siapkan sepucuk sendok teh Ketumbar
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Ambil 17 biji Lombok
- Sediakan 1 cm Kaos
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
Kalau orang Yogya menyebutnya sebagai sayur ndeso. TUMPENG ROBYONG : > Nasi Putih > Ayam Panggang > Bandeng Presto / Bandeng Goreng / Bandeng Bumbu Bali > Orem - orem Tahu, Tempe, Lodeh Kluweh > Urap. Misalnya saja, lodeh tempe lombok ijo, lodeh terong, atau lodeh kluweh. Lauknya, seperti tempe garit, pindang goreng, atau sambel dadak, juga tak kalah ndeso.
Cara menyiapkan Lodeh kluweh:
- Kupas kluweh
- Potong kecil2
- Cuci dan rebus kluweh kurang lebih 20 menit biar empuk
- Kalo sudah empuk masukan bumbu2 yg udah dihaluskan.untuk daun jeruk dan daun salam cemplungin aja tanpa diulek.kalo sudah masukan santan gula garam.koreksi rasa….jika sudah sesuai….angkat dan sajikan
Bisa juga di sajikan dengan lodeh tewel, lodeh kluweh, atau juga bisa lodeh kacang panjang. Tak lupa sebagai pelengkap yang paling maknyusssss adalah sambel trasinya. A favorite and easy Malay food recipe. Sayur Lodeh is delicious and healthy. If you need a nice substitute for meat, you can try this menu because it tastes a little bit greasy and sweet 🙂.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh kluweh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
