Sedang mencari inspirasi resep baso kuah lobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso kuah lobak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso kuah lobak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan baso kuah lobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Baso Kuah Lobak Ie Tju Jakarta. Lihat juga resep Sup Baikut Lobak Wortel enak lainnya. Baso lobak merupakan salah satu masakan khas Moyan (梅县) - Hakka, dan tentunya resep ini turun temurun dari mama, nenek, nenek moyang… Mungkin ga banyak yang familiar dengan baso yang satu ini, tapi bagi saya selalu ada kenangan dan kekangenan tersendiri pada rasa dan aroma nya yang begitu khas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat baso kuah lobak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso Kuah Lobak menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baso Kuah Lobak:
- Siapkan 2 Btng Lobak putih, kupas potong bulat
- Siapkan 2 Btng Wortel, kupas, potongbulat
- Gunakan 500 Gram Daging Sapi Has
- Gunakan 200 Gram Tepung Sagu
- Ambil 2 Sdm Garam
- Ambil 1 Sdt Merica
- Siapkan 4 Buah Es Batu
- Ambil 1 Btng Seledri, simpulkan
Berikut cara membuat kuah bakso dan resepnya:. Pertama, gunakan bagian daging sapi dengan lapisan lemak seperti sandung lamur untuk bahan kaldu daging. Biarkan mendidih sehingga kentang dan lobak empuk. Kemudian masukkan tomato, dan garam secukup rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Baso Kuah Lobak:
- Potong daging sapi kotak2 tambahkan garam, merica n es batu ke food processor. Giling sampai halus.
- Tuang ke wadah campur dgn tepung sagu.
- Didihkan air, bulat kan adonan daging sapi dgn bantuan sendok kecil. Lakukan sampai habis.
- Masukan wortel, lobak, seledri, garam n merica.
- Sajikan hangat2 dgn cabe rawit potong dan kecap asin
Lihat juga resep Sup Lobak Putih & Wortel mix Rolade Ayam enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Bakso berjenis bakso campur seperti bakso polos, urat, bakso goreng, urat, babat, kikil, hingga sayur lobak dan sayur selada. Kuah beningnya memiliki rasa yang unik dan menenangkan perut dan ditemani semangkuk mie atau bihun yamien. Resep Sayur Sup Lobak Bening Daging Sapi Masakan berkuah sedap dan gurih dari olahan lobak kali ini merupakan variasi cara yang sederhana memasak sayur lobak..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso kuah lobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
