Sedang mencari inspirasi resep kuah bakso udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuah bakso udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Bakso udang kuah caisim. foto: Instagram/@oviemasak. Resep membuat bakso udang dan kuah kaldu udang, pakai blender.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kuah bakso udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuah Bakso udang menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kuah Bakso udang:
- Ambil 150 grm udang kupas bersih
- Siapkan 250 grm tepung sagu tani
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 btg wortel, ½ parut, sisanya dipotong utk kuah
- Siapkan 1 putih telur
- Ambil 1-2 sosis
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1 sdm minyak
- Sediakan Air (kalau ada kaldu, bisa pakai kuah kaldu juga)
- Gunakan secukupnya Garam, lada
Untuk masalah pelengkapnya pun beragam, ada bakso yang hanya bermodal kuah saja, ada pula yang lengkap. Selanjutnya, ambil mangkuk dan mulai sajikan bakso udang. Letakkan beberapa buah bakso udang ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah. Berikan sedikit taburan bawang putih goreng dan daun.
Cara membuat Kuah Bakso udang:
- Cincang udang
- Tambahkan wortel parut dan bumbu,aduk2
- Tambahkan putih telur dan aduk merata, tambahkan tepung sagu sedikit2
- Aduk hingga adonan bisa dibentuk bulat menggunakan sendok
- Tumis bawang putih di panci utk merebus hingga keluar aromanya, kemudian tambahkan air. Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel dan sosis yg sudah dipotong.
- Rebus hingga mendidih kembali, kemudian masukkan baso udang kedalamnya
- Masak hingga matang, masukkan garam dan lada, cek rasa dan siap disajikan.. (kalau ada daun bawang atau seledri bisa ditambahkan juga)
Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan Caranya sangat mudah, resep-resep kuah bakso di bawah ini bisa jadi inspirasi memasak Anda Cara membuat resep bakso lohoa khas oriental. Daging udang dicampur dengan soun dan daun bawang. Coba juga: Resep Bakso Ayam Resep Tekwan. Berbeda dengan bakso yang biasanya disajikan dengan cara diberi kuah, bakso jenis ini justru digoreng kering. Tentunya bakso bukanlah makanan asing bagi masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kuah bakso udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
