Anda sedang mencari inspirasi resep bakso kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Resep kuah bakso sapi. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Lihat juga resep Sawi Kuah Bakso dengan Sosis enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Kuah menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Kuah:
- Siapkan Tetelan Sapi
- Sediakan BUmbu :
- Siapkan 7 siung Bw.putih
- Ambil 5 siung Bw.merah
- Sediakan Merica
- Siapkan 1 bgks Masako sapi
- Gunakan 1 bgks Bakso (Mamasuka)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Bihun, Tauge, Sawi
- Siapkan Daun bawang, seledri
- Ambil Bawang goreng
Selain itu, dalam mengolahnya daging sapi harus benar-benar segar dan fresh dari sapi yang baru dipotong. Bakso kuah di sore atau malam hari, serta bakwan Malang yang paling lengkap topping-nya. Untuk masak bakso kuah sendiri di rumah dibutuhkan kesabaran dan kemahiran dalam membentuk adonan. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya.
Langkah-langkah membuat Bakso Kuah:
- Rebus Tetelan sapi hingga empuk, angkat lalu tiriskan dipotong² kecil..
- Siapkan air masak hingga mendidih.. untuk kuah Bakso nya..
- Haluskan bumbu : Bawang putih, bawang merah, merica. lalu Tumis bumbu hingga Harum, masuk in Tetelan…
- Setelah harum. masuk kan tumisan bumbu kedalam air kuah & bakso yg sudah mendidih.. Tambahkan kan Masako sapi + bumbu bakso (Mamasuka).. Lalu icip2 rasa.
- Rebus bahan pelengkap..(Tauge, bihun, sawi) lalu sajikan..
- Racik bahan pelengkap, tambahkan kuah bakso yg sudah dimasak tadi.. taburi bawang. goreng, seledri..
- Bakso kuah siap Dihidangkan.. selagi panas.. "Selamat mencoba"
Ada banyak jenis bakso yang kita kenal maka kuah baksonya pun biasanya berbeda seperit kuah bakso ikan. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Kuah bakso akan terasa nikmat jika menggunakan tulang sapi. Bakso Kuah merupakan makanan khas Indonesia yang sudah terkenal sampai mancanegara. Makanan ini terbuat dari daging dan juga bumbu-bumbu khas indonesia. Pada tahap ini Kuah bakso sudah selesai anda buat dan tinggal anda masukkan Bakso sapi ke dalam kuah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
