Anda sedang mencari inspirasi resep iga herbal (baikut teh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga herbal (baikut teh) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga herbal (baikut teh), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan iga herbal (baikut teh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Check Out Top Brands On eBay. Bak Kut Teh (Pork Ribs Tea) is a Chinese herbal soup with dong gui known for its warming properties. This comforting dish is perfect for the colder months.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iga herbal (baikut teh) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Iga Herbal (Baikut Teh) memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Iga Herbal (Baikut Teh):
- Siapkan 1 kg Iga babi
- Siapkan 5 jamur hioko
- Sediakan 6 bj telur
- Sediakan 1 bks herbal soup
- Sediakan 10 bj goji berry
- Ambil 5 bj angco
- Siapkan 5 bj bunga lawang
- Siapkan 5 bj cengkeh
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Gunakan 10 lbr daun jambu, bagi 2 untuk telor
- Siapkan 6 bawang putih, geprek bersama kulitnya di rebus
- Siapkan Garam
- Ambil Merica bubuk
- Siapkan Saus pelengkap:
- Siapkan 2 bawang putih, cincang
- Siapkan 1 ruas jahe iris tipis
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap asin hitam (soy light sauce)
- Ambil Tambahan pelengkap: cakwe goreng
Bak Kut Teh must be one of Singapore's most iconic food, in which many celebrities from overseas are huge fans of. In Singapore, we typically get three styles of Bak Kut Teh which is the peppery Teochew style (the most commonly found), Hokkien style which incorporates dark soy sauce, and strong herbal-flavoured Cantonese style. Bak Kut Teh is a local favourite any time of the year, and we definitely miss it a lot during the circuit breaker period. Bak Kut Teh fans are often split into two camps - peppery Teochew-style and herbal Hokkien-style - and they will fight fiercely for their preferred style of Bak Kut Teh.
Cara membuat Iga Herbal (Baikut Teh):
- Iga dan semua bahan di rebus bersama-sama. Di rebus 1 jam pertama dan di panasi beberapa kali sampai besoknya.
- Setelah iga di rebus diambil airnya untuk merebus telor bersama daun jambu dan 1 lbr daun salam. Setelah telur matang, ambil dengan sendok sayur besar, pukul-pukul kulit telur hingga retak. Panaskan kembali beberapa kali hingga besok hari.
- Iga kemudian ditambahkan dengan jamur hioko, rebus hingga matang. Kemudian koreksi rasa dengan menambahkan garam dan merica.
Bak kut teh is a Chinese pork ribs soup cooked with many Chinese herbs, typically served with steamed white rice, you tiao (Chinese crullers), and thinly sliced chilies and minced garlic with soy sauce. It has been a long while since I had bak kut teh, and I miss it so much. I spent close to two years in Malaysia and it was one of my many favorite Malaysian food. This Hokkien-style Bak Kut Teh is usually served with vegetables, bean curd skin, tofu puffs, mushrooms and pig innards, making it a very wholesome dish! Recipe at: http://www.themeatmen.sg/herbal-bak-kut-teh This immensely popular herbal version of Bak Kut Teh is commonly found in Klang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga herbal (baikut teh) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
