Sedang mencari ide resep otok otok ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otok otok ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otok otok ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan otok otok ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Otok otok isi strawberi enak lainnya. Otak-otak is a Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat otok otok ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otok otok Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Otok otok Ayam:
- Gunakan 10 potong ayam
- Sediakan 1 sendok sup minyak
- Ambil 3 sdm gula merah(sisir)
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya penyedap rasa dan kecap
- Siapkan bumbu halus;
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 6 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 cm kunyit
Kue ini mungkin masih bersaudara dengan kue untuk-untuk (postingan sebelum). Roti goreng dengan isian kacang Ijo. Kalau kue ini sy sudah familiar sejak kecil, sewaktu masih tinggal di Surabaya. Untuk lebih mudah diingat, takaran bahan roti dan.
Langkah-langkah menyiapkan Otok otok Ayam:
- panaskan minyak,tumis bumbu yg di haluskan,lalu masukan serai,daun salam,daun jeruk,jahe,lengkuas dan merica bubuk.
- setelah harum masukan ayam,tumis sampai berubah warna,beri air,masukan gula merah dan penyedap rasa,masak sampai air menyusut.
- setelah mulai menyusut,tambahkan kecap bolak balik sampai air meresap .
BaLapan motor draG ke pasar Gaya. Lihat juga resep Kothokan Tahu Tempe enak lainnya. Sambal otok klo di tempat saya bilangnya yaa sambal kacang. Sambal ini mengingatkan saya dengan masakan ibu yg tiap minggu pagi buat sambal ini untuk sarapan. Tp ada yg beda klo biasanya ibu pake kencur dsini gak pake dan malah pake tomat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan otok otok ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
