Lagi mencari inspirasi resep otok-otok daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otok-otok daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Jengkol RATU (rasa nomer satu) enak lainnya. Ia tak ingat sudah berapa lama tak melihat kapal mainan itu—sebelum kemudian melihatnya lagi saat ini. Ia juga tak tahu di mana otok-otok pembelian ibunya—otok-otok pertama sekaligus terakhirnya—kini berada.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otok-otok daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan otok-otok daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otok-otok daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otok-otok daging menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otok-otok daging:
- Ambil 200 gr daging sapi (rebus sampai empuk)
- Ambil 1/4 butir kelapa muda (parut)
- Sediakan 1/2 ikat kemangi
- Siapkan 1/4 papan tempe (iris dadu)
- Gunakan 2 siung bawang putih (pas mahal 😭)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe hijau
- Ambil secukupnya Ale
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kencur
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdt garam
- Ambil 4 sdt gula putih
- Sediakan 1 buah gula merah iris-iris
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 2 buah tomat iris
Lihat juga resep Putu ayu es teler enak lainnya. Harusnya hari ini saya off masak. Dikarenakan besok ada kegiatan campus hiring, jadinya saya masak hari ini buat bekal besok. Untuk menunya sendiri melenceng dari jadwal dan kesepakatan yang seharusnya. harusnya besok itu sayur asem, tapi jadinya masak orak-arik.
Langkah-langkah menyiapkan Otok-otok daging:
- Haluskan bumbu (bawang, cabe, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, kencur)
- Tumis bumbu dengan minyak secukupnya. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan ale. Setelah berubah warna tambahkan air. Tambahkan gula merah, gula putih, dan garam.
- Masukkan daging, tempe, kemangi, cabe hijau.
- Masukkan kelapa. Rebus sampai kematangan tertentu.
- Siap 😂
Seminggu yang lalu, kepengen banget makan klepon. Dia membuat alat sensor gempa dengan nama Otok-Otok yang berbahan pipa paralon, senar kawat Neklin (biasa digunakan untuk memancing), sekrup, bandul lot tukang bangunan, alarm bel rumah, klem alumunium, dan alumunium bekas minuman kaleng. Cara menyajikannya adalah dengan, menggunakan nasi hangat atau lontong, irisan daging sapi, dan disiram kuah soto mata sapi. Untuk rasa, kuliner yang satu ini, gurih dan hangat. Jajanan Otok Otok Makanan Khas Madura.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otok-otok daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
