Lagi mencari ide resep roti goreng gula merah ala kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti goreng gula merah ala kampung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima oleh banyak kalangan di Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai cemilan. Roti goreng merupakan roti yang digoreng dengan minyak, mentega dan diisi dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti goreng gula merah ala kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roti goreng gula merah ala kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti goreng gula merah ala kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Goreng Gula Merah ala kampung menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Goreng Gula Merah ala kampung:
- Sediakan 300 gr tepung terigu (sy kunci adanya itu doang 🙈😂)
- Gunakan 130-135 gr susu hangat (25 gr skm + air)
- Sediakan 15 gr margarin
- Siapkan 3 gr ragi
- Sediakan 1 bh telur
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya gula merah (sy pake gula aren)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
Roti goreng bisa di modifikasi dengan berbagai alternatif isi di dalamnya yang sangat beragam. Taburkan gula bubuk pada roti goreng diatasnya agar lebih menggoda. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Kemudian kocok telur dan gula sampai gula larut.
Cara membuat Roti Goreng Gula Merah ala kampung:
- Tepung terigu dan ragi aduk sampai rata + telur aduk sampai berbulir tuang susu hangat perlahan hentikan pemberian susu bila di rasa cukup aduk hingga setengah kalis (seperti biasa sy pake tangan dalu yaa momzz baru di lanjutkan menggunakan mixer, tangan sy gk kuat ngadon/ngulen sampai kalis 😭)
- Tambah garam & margarin aduk sampai kalis. Diamkan adonan ± 45 menit di tempat terhangat (punya sy di jemur di bawah panas matahari biar cepet ngembangnya 😂🙈🙏)
- Timbang @15 - 20 gr adonan dan diamkan lg sejenak smpai mengembang,, goreng dgn minyak panas sampai berubah warna (cukup sekali balik ya)
- Didihkan gula merah, gula pasir dgn air secukupnya, sampai gula merah larut, dan cairan gula mendidih, masukkan roti yg sdh di goreng tadi aduk² sampai tercampur rata & gula merahnya kering
- Matikan kompor, dan roti tetep terus di aduk sampai gula benar² kering ya momzz || Penampakan gula yg sudah kering sprti gbr ini
- Pindahin ke wadah bersih, dan siap untuk di sajikan 😊
- Ini gbr setelah di potek ya momzz 😁, untuk rasa enak, rotinya jg gk keras & yg pasti gk mengecewakan 👌sy berasa ada di kampung halaman euuyyy 🤭.. Resep ini jg cocok utk jualan ya momzz
Masukkan ke dalam adonan kering dan campur rata. Roti Goreng Inti Kelapa Gula Merah Lembut. Roti Goreng isi kelapa gula merah ala "Dapur Mayang". #SatuResepSatuPohon Mulanya ku hanya buat untuk cemilan keluarga.😊 kebetulan aku siap buatnua ada teman bertamu ke rumah dn ku suguhi minum dan roti buatanku. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti goreng gula merah ala kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
