Anda sedang mencari ide resep roti goreng kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti goreng kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Roti Goreng Gula Merah ala kampung enak lainnya! Ceritanya nyobain resep donat tanpa ulennya mbak Diah Didi. Tapi kok setelah jadi rasanya mirip roti goreng kampung.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti goreng kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti goreng kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti goreng kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Goreng Kampung menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Goreng Kampung:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 200 gr tepung cakra
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 kuning telur
- Gunakan 1 sdm ragi (fermipan is da best)
- Gunakan 65 ml susu
- Ambil 50 ml air
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 1.5 sdm mentega (blueband)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Optional (topping)
- Gunakan sesuai selera Selai coklat, gula bubuk, atau apapun
Roti goreng yang biasa disebut di Jawa Timur, khususnya di Surabaya, disebut juga Odading atau kue bantal di daerah Jawa Barat. Sedangkan di Jawa Tengah sebutan untuk roti goreng ini adalah roti "bolang-baling."Mengenai penamaan Odading, Remy Sylado mengisahkan sebuah etimologi yang menarik. Orang Indonesia memang sangat menyukai gorengan, termasuk roti yang digoreng. Bahkan di dalamnya juga diberi aneka isian, seperti cokelat misalnya.
Cara membuat Roti Goreng Kampung:
- Campur semua menggunakan mixer bahan A sampai tercampur semua
- Setelah tercampur mixer lagi dengan menambahkan bahan B sampai kalis
- Diamkan adonan yang telah kalis kurang lebih 1 jam
- Adonan yang telah mengembang di kempiskan, lalu di buat bulatan kecil, kalo saya agak besar dapet sekitar 12 biji 😁 kembali di diamkan kurang lebih 20-30 menit
- Goreng adonan yang telah dibentuk menggunakkan minyak panas berapi kecil, jangan dibolak balik yaa
- Selesai🧡
Paduan roti yang renyah di bagian luar dengan tekstur lembut di dalam, ditambah sensasi lelehan cokelat di dalamnya, membuat roti ini sangat nikmat disajikan selagi hangat ketika baru matang. Roti goreng sangat pas dijadikan sebagai teman minum teh di sore hari. Tetapi, membeli roti goreng di luar tidak terjamin kebersihan dan kualitas bahannya. Belum lagi minyak goreng yang digunakan. Buat sendiri roti goreng Anda dengan resep mudah berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Goreng Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
