Lagi mencari inspirasi resep pindang jambal ala aku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang jambal ala aku yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang jambal ala aku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang jambal ala aku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pindang Tongkol Masak Sambal enak lainnya. Resep Memasak Sambal Ikan Pindang Mudah, Enak dan Sedap ala Zasanah. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang jambal ala aku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Jambal ala aku menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Jambal ala aku:
- Ambil 1 ekor ikan jambal uk besar, kemungkinan 750 gr
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Kemangi
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan Secukupnya merica
- Gunakan 6 Bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 2 cabe keriting (kalau mau pedas bisa ditambah)
- Sediakan 2 kemiri
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan 2 lb daun salam
- Siapkan Serai geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Gunakan Garam
- Ambil Gula merah
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Minyak goreng
Biasanya orang-orang mengolah pindang hanya digoreng dan dihidangkan bersama sambal. Padahal sebenarnya pindang tetap enak diolah dengan tambahan beragam macam bumbu. Tak perlu takut rasanya tak enak karena resepnya sangat mudah sekali. Pindang merupakan masakan berkuah khas Palembang yang memiliki rasa asam, manis, gurih dan pedas.
Cara membuat Pindang Jambal ala aku:
- Cuci bersih jambal, beri jeruk nipis lalu goreng (gk digoreng sih sebenarnya gppa cuma aku gk suka amis jadi aku goreng dulu)
- Haluskan bumbu halus, iris daun bawang dan 🍅
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam, lalu daun bawang dan 🍅,jika sudah harum masukkan jambal goreng. Oseng2 sebentar dan beri air secukupnya.
- Jika sudah mendidih masukkan garam dan gula merah dan daun kemangi.
- Tes rasa dan sajikan.
Meskipun masakan pindang identik dengan ikan, namun ada juga olahan pindang yang tidak menggunakan ikan. Pindnag sendiri terdiri dari dua macam. Perbedaan keduanya adalah untuk okonomiyaki ala Kansai irisan kol yang dicampurkan dengan adonan seperti sewaktu membuat puyonghai. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Saya harap dengan adanya Cara Membuat Ayam Geprek ini, Anda dapat membuat ayam geprek yang enak ala resto Geprek Bensu di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Jambal ala aku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
