Sedang mencari ide resep tumis tulang jambal minimalis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tulang jambal minimalis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tumis Asin Tulang Jambal Pedas Simple enak lainnya. Tumis tulang jambal minimalis yuyun.jf Serang, Banten. Lihat juga resep Kerecek tulang jambal asin (tumis tulang jambal) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tulang jambal minimalis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis tulang jambal minimalis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis tulang jambal minimalis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis tulang jambal minimalis memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis tulang jambal minimalis:
- Sediakan 500 gram tulang ikan asin jambal
- Sediakan 8 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar, iris kasar
- Siapkan 2 buah cabe merah besar, iris serong
- Siapkan 10 cabe rawit merah, iris kasar
- Ambil 3 buah tomat hijau, masing2 potong 4 bagian
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 genggam daun kemangi
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur bubuk
- Siapkan 150 ml air matang
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Selanjutnya, panaskan kembali sedikit minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Tulang dari ikan asin jambal roti pun tidak ketinggalan untuk diolah, lho. Jangan membayangkan tulang belulang ikan yang benar-benar bersih tanpa daging ya. Tulang jambal yang dipilih tentu saja yang masih memiliki sisa-sisa daging yang melekat.
Cara menyiapkan Tumis tulang jambal minimalis:
- Cuci tulang ikan asin jambal di air mengalir. Simpan di baskom. Siram dengan air mendidih hingga tulang terendam semua. Biarkan di rendam selama 20 menit. Setelah 20 menit, tiriskan. Sisihkan.
- Tumis duo bawang hingga wangi. Masukkan semua cabe, lengkuas, salam. Aduk rata.
- Masukkan tulang ikan asin jambal. Aduk2. Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu jamur bubuk, kecap manis. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih.
- Masukkan tomat dan daun kemangi. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
- Catatan : sesuaikan banyaknya air yang diinginkan.
Sehingga bila dimasak hingga meresap dengan sambal pedas pun akan terasa sangat nikmat. Salah satu ciri khas masakan ini yaitu irisan atau ulekan. Tumis tulang jambal cabe pedas ini wajib anda coba. Jika anda bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja, coba deh tumis jambal pete. Masukkan tulang ikan jambal yang sudah digoreng kedalamnya, tambahkan dengan kemangi, tomat dan juga cabai rawit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis tulang jambal minimalis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
