Anda sedang mencari ide resep seafood saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seafood saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seafood saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
RESEP SEAFOOD SAUS PADANG ISTIMEWA Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya tuliskan lengkap. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kepiting Saus Padang Asli Masakan Seafood Enak. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seafood saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seafood Saus Padang menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seafood Saus Padang:
- Gunakan 500 gr Lobster
- Gunakan 500 gr Kepiting
- Gunakan 500 gr Cumi
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay
- Gunakan 1 buah Jagung Manis
- Siapkan 2 sdm Saus Tiram
- Ambil 4 sdm Saus Tomat
- Gunakan 2 sdm Saus Cabe
- Sediakan Cabe Rawit & Cabe Keriting
- Ambil 2 sdm Kecap Ikan
- Gunakan 1 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 batang Sereh
- Gunakan 4 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Ambil 2 sdm Air Lemon
- Siapkan 2 sdm maizena
- Gunakan Lada, garam
- Ambil Air
Olahan masakan saus padang yang biasa identik dengan kepiting, nah kali ini kamu bisa mencampurkan semua jenis seafood lho untuk diolah menjadi masakan saus padang. Saus padang memiliki rasa pedas yang dominan membuat hidangan jadi lebih nikmat karena berpadu dengan rasa gurihnya. Cara memasak sajian seafood saus padang sebenarnya cukup mudah. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal KOMPAS.com - Kamu penggemar masakan seafood bersaus pedas?
Langkah-langkah membuat Seafood Saus Padang:
- Bersihkan lobster, kepiting dan cumi (saya lobsternya dikupas bersih hanya tersisa dagingnya, soalnya orang rumah pada takut lihat yang belum dimasak 😅)
- Iris bawang bombay dengan ukuran sedang, cincang bawang putih dan iris cabe rawit & keriting (bisa dihaluskan juga bersama bawang putih)
- Rebus jagung yang sudah dipotong-potong sesuai selera
- Tumis bawang putih, daun salam, daun sereh, daun jeruk dan cabe hingga harum
- Masukan air, saus tomat, saus cabe, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, lada dan garam. Koreksi rasa
- Masukan lobster, cumi, kepiting dan bawang bombay. Aduk rata
- Masukan potongan jagung yang sudah direbus. Apabila bumbu sudah meresap, masukan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga kuah mengental, terakhir masukan air lemon. Angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba 😘
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah. Wah, sebagian besar dari Anda pasti menyukai seafood, ya. Saus padang terbuat dari bumbu-bumbu dapur yang biasa Anda jumpai, mulai dari saus tiram, saus tomat. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seafood saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
