Lagi mencari inspirasi resep bbq pork ribs 🐷🔥 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bbq pork ribs 🐷🔥 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
BBQ Ribs Can be cooked a number of different ways. These are a few of my BBQ Pork Rib Recipes. I use a number of different smokers, but the same principles apply.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bbq pork ribs 🐷🔥, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bbq pork ribs 🐷🔥 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bbq pork ribs 🐷🔥 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat BBQ Pork Ribs 🐷🔥 menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan BBQ Pork Ribs 🐷🔥:
- Gunakan 1 kg pork ribs / beef (bila mau halal)
- Siapkan Marinasi:
- Gunakan 1 1/2 bh gula merah (disisir)
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdm oregano kering
- Sediakan 1/2 sdm rosemary (skip kalo ngga ada, diganti oregano aja)
- Siapkan 2 sdm paprika bubuk
- Siapkan 1 sdm cabai bubuk
- Gunakan 2 sdm olive oil
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Saus BBQ:
- Siapkan Saus BBQ botolan (saya pake sweet dalton-smokey BBQ Honey)
- Ambil /- 80gr palm sugar
- Gunakan 1 sdt black pepper (resep asli tidak pakai)
- Siapkan resep asli pakai madu, saya skip krn sudah ada madu di sausnya)
We'll start with the different cuts of pork ribs and then work through a three step process for preparation. The rib of the pig is split into three. These BBQ Pork Spare Ribs are baked in the oven, until tender and falling off the bone. This is the easiest way to make ribs, and they're so delicious!
Cara menyiapkan BBQ Pork Ribs 🐷🔥:
- Cuci bersih iga lalu potong memanjang mengikuti arah tulang per beberapa ruas; keringkan denga paper towel
- Campurkan semua bahan marinasi lalu lumuri ke iga sampai semua bagian kena lalu diamkan semalaman di kulkas.
- Keluarkan Iga dari kulkas sampai suhu ruang, kemudia bungkus perbagian yang sudah di potong tadi dengan alumunium foil sampai semua tercover dan panggang oven selama 2jam di suhu +/-130°
- Selesai panggang, buka bungkusan iga, keluarkan Iga, di bungkusannya banyak minyak2 dan airnya gitu disisihkan, lumayan buat dibikin nasi goreng 😂sama kalo say sebagian cairannya dimasukan ke sausnya
- Bahan saus dicampurkan dan bisa ditambah cairan yg dari alumunim foil tadi.
- Grill pan lagi si iga saat mau dimakan sambil diolesin saus di langkah 5 sampai dia mengkilat cantik warnanya.. saya sekitar 15-20menit dan siap disajikan.. masaknya selama ituh.. makannya? Ngga nyampe sejam..😂 jauh lebih hemat pastinya dan rasanya ngga kalah sama "jajan" di luar.. 💙
These oven ribs give grilled ribs and smoked ribs a serious run for their money. And I say that as someone who LOVES grilling and using the smoker. Remove ribs from oven and smother with BBQ sauce of choice, reserving some sauce for basting and serving. Place ribs on a preheated grill and heat while basting and turning until sizzling hot and browned on the outside. Who doesn't like BBQ ribs, super easy and a real popular food for summer events!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bbq pork ribs 🐷🔥 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
