Lagi mencari ide resep bubur manado ekstra energi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado ekstra energi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur manado atau Tinutuan yang disebut bubur sayur super enak dapat anda buat dengan mengikuti bahan pada resep bubur manado berikut ini! Bagi yang ingin mencicipi sedapnya bubur Manado, kini tidak lagi harus jauh-jauh pergi ke kota Manado hanya untuk menikmatinya. Foodies, bagi kalian yang pernah ke Manado pasti pernah cobain Bubur Manado atau Tinotuan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado ekstra energi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur manado ekstra energi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado ekstra energi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Manado ekstra energi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Manado ekstra energi:
- Siapkan 1 cup beras, cuci bersih
- Ambil 1 buah jagung manis, sisir (saya gunakan pisau, biar cepet)
- Gunakan 1 buah ubi kuning, bersihkan potong dadu
- Gunakan 200 gram labu kuning, kukus dahulu sampe empuk
- Siapkan 3 buah serai
- Siapkan 1 ikat bayam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Sediakan segengam daun kemangi
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 3 buah bawang putih, cincang halus
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1250 ml air
- Gunakan 4 buah ikan asin jambal roti
Manado - Manado terkenal dengan salah satu kudapannya yakni tinutuan atau disebut juga bubur manado. Untuk itu, menurut Prof Ahmad bubur manado ideal dijadikan menu sarapan dan baik untuk anak-anak. Resep Bubur Manado sederhana ini tak cuma sehat. Masukkan labu kuning, ubi, dan jagung manis, kangkung, bayam, dan daun kemangi.
Cara membuat Bubur Manado ekstra energi:
- Campur beras, sereh, ubi, jagung manis dan 1 liter air. Masak sampai menjadi bubur. Ngaduknya harus super sabar, biar ga gosong dibawah
- Sambil menunggu beras jadi bubur, iris bayam, daun kunyit dan daun bawang
- Jika belum jadi bubur, bisa tambahkan air panas lagi sambil diaduk aduk
- Setelah jadi bubur, tambahkan labu yang telah dikukus, bayam, daun bawang, daun kunyit, aduk kembali. Tambahkan garam, dan kaldu bubuk sambil koreksi rasa, masak hingga sayuran matang. Matikan kompor. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan berwarna kecoklatan. Setelah itu campurkan ke dalam bubur termasuk sisa minyak tumisan dan lada bubuk. Nyalakan kompor, aduk kembali bubur. Terakhir, tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Matikan kompor. Sajikan bersama suwiran ikan jambal goreng. 😋😋
Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih yang agak berbeda. Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Penyajiannya pun unik bersama sambal terasi dan ikan asin yang digoreng renyah. Bubur Manado ialah campuran dari berbagai macam sayuran, disantap dengan ikan gabus asin goreng serta sambal terasi atau sambal dabu-dabu. Tentu saja hidangan tersebut akan menggugah selera untuk dimakan saat sarapan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado ekstra energi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!