Anda sedang mencari ide resep cakalang suwir garo rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang suwir garo rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan cakalang adalah ikan air laut yang memiliki dagingnya yang padat serta memiliki rasa yang enak dan lezat. Yang pertama adalah mencuci ikan cakalang, kemudian suwir-suwir. sisihkan. Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng untuk menumis bahan bumbu yang sudah. kemangi pedas
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang suwir garo rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakalang suwir garo rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cakalang suwir garo rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cakalang suwir Garo Rica menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cakalang suwir Garo Rica:
- Sediakan 1 ekor Cakalang/tongkol
- Siapkan 3 buah jeruk nipis
- Siapkan Garam & lada
- Gunakan Bumbu dasar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil Daun bawang (secukupnya)
- Siapkan 20 cabe rawit
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Ambil 1/2 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 1 sdt Kaldu ayam/jamur
- Ambil 20 ml air
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (peras)
- Siapkan 1 batang Serai (geprek)
Siapkan serai, kupas dan iris tipis lengkuas dan jahe. Masukkan ikan suwir, aduk hingga bumbu tercampur rata. Jangan terlalu sering diaduk supaya ikan tidak hancur. Masakan cakalang garo rica rica ini menggunakan bahan utama ikan berupa ikan cakalang yang digoreng lalu dicampur bersama dengan tumisan bumbu-bumbu sedap khas masakan cakalang garo rica rica.
Cara menyiapkan Cakalang suwir Garo Rica:
- Bersihkan ikan dengan jeruk nipis dan beri garam + Lada diamkan 10 menit. Sampai bau amis hilang
- Goreng ikan yang sudah dimarinate sampai kering. Tiriskan dan suwir
- Haluskan bumbu dasar kecuali serai dan jahe.
- Tumis bumbu halus dengan jahe dan Serai yang suda di geprek hingga wangi dan tidak bau mentah. Kemudian masukkan air. Masak kembali hingga air hampir habis
- Masukkan ikan yg sudah disuwir. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan Kaldu ayam/jamur. Masak kembali dan icip rasa.
- Cakalang suwir siap disajikan
Kemudian suwir kasar, dan goreng kembali. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ke dalam kaldu. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Cakalang Asap Depok, Cakalang Asap Juanda, Cakalang Malang, Jual Cakalang Fufu Online, Tuna Fish Sambal, Cakalang Garo Rica, Cakalang Fufu Rabe Rica, Cakalang Bakar Rica, Bumbu Cakalang Suwir, Abon Cakalang Online.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cakalang suwir Garo Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
