Bakut teh iga sapi
Bakut teh iga sapi

Anda sedang mencari ide resep bakut teh iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakut teh iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakut teh iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakut teh iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

The name literally translates from the Hokkien dialect as "meat. Bak Kut Teh merupakan makanan yang populer di Singapura. Sup iga babi ini memiliki cita rasa yang khas, enak disajikan hangat bersama nasi putih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakut teh iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakut teh iga sapi memakai 13 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakut teh iga sapi:
  1. Siapkan 300 gram daging iga sapi
  2. Gunakan 1.5 liter air
  3. Siapkan 5 cm jahe
  4. Sediakan 12 siung bawang putih
  5. Sediakan 1 bungkus bumbu bakut teh
  6. Sediakan 1 sdt merica halus
  7. Sediakan 1 sdt tortole
  8. Ambil 1 sdt kecap asin
  9. Siapkan 2 sdt saus tiram
  10. Ambil 4 buah jamur yoko
  11. Siapkan 300 ml air untuk merebus jamur
  12. Ambil 5 buah tahu kuning bandung
  13. Sediakan 50 ml minyak goreng

Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Namun setiap kali ini disajikan, dijamin rasanya santap keluarga menjadi lebih spesial dengan hadirnya hidangan ini.

Cara membuat Bakut teh iga sapi:
  1. Panaskan air hingga mendidih, cuci bersih iga sapi hingga bersih.
  2. Jika air sudah mendidih masukkan daging iga satu persatu, masak hingga daging menjadi empuk. Jahe di kupas kulitnya, kemudian belah jadi dua.
  3. Masukkan jahe kedalam rebusan daging, rebus kembali hingga daging 1/2 empuk. Cuci bersih bawang putih tanpa dikupas kulitnya.
  4. Masukkan bawang putih kedalam rebusan daging yang sudah 1/2 empuk yang sudah dicuci bersih tanpa dikupas kulitnya.
  5. Masukkan bumbu bakut teh instant, merica dan tortole.
  6. Kecap asin dan saus tiram, aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
  7. Jamur cuci bersih kemudian godog selama 10 menitan.
  8. Setelah 10 menit, jamur dibuang air rebusan kemudian di cuci hingga bersih kembali, tiriskan dan belah jamur menjadi dua bagian.
  9. Kemudian masukkan jamur kedalam rebusan daging, aduk hingga tercampur rata.
  10. Tahu di dipotong miring menjadi 2 bagian, sisihkan.
  11. Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
  12. Jika tahu sudah matang dan kokoh, ambil satu persatu dan tiriskan minyaknya, kemudian masukkan kedalam rebusan daging. Aduk hingga tercampur rata. Asem-asem buncis
  13. Masak kembali selama 25 menit dengan api kecil sampai daging empuk, jika selama masak air mulai berkurang tambahkan kembali air sekitar 1 liter. Matikan dan siap untuk disajikan.

Iga yang baik dimasak dengan bumbu yang cukup dalam waktu yang lama, sehingga menghasilkan daging yang lembut dengan bumbu menyerap. Berikut ini adalah resep makanan rumahan iga bakar kecap yang bisa Kawan Kuliner coba kapan saja. Pada umumnya, Bakut Teh dapat dikatakan enak apabila daging babi dan iga babi yang disajikan memiliki tekstur yang empuk serta kuah sop yang gurih. Nah, buat kamu yang kepingin makan Bakut Teh di Jakarta, PergiKuliner punya delapan rekomendasi restorannya yang terkenal dengan cita rasa Bakut Teh yang enak. BAK KUT TEH Bak Kut Teh sejenis sup Cina yang terkenal di Malaysia, Singapura ataupun Cina.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakut teh iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!