Lagi mencari ide resep steamed pork ribs yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steamed pork ribs yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Steamed pork ribs are made by steaming pork rib tips with whole black beans and oil to create a savory treat. The menu never specifies that the ribs or beer or pork, but diners know that they are never made with beef ribs because they are too big. Before making this dish, visit a meat counter at your local Chinatown to buy the pork ribs.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steamed pork ribs, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan steamed pork ribs yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan steamed pork ribs sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steamed pork ribs memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Steamed pork ribs:
- Gunakan 300 gram iga babi (baikut / pork ribs), potong-potong
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 3 siung bawang putih, memarkan dan iris
- Sediakan 1 ruas jahe, iris
- Ambil 250 ml air
- Siapkan 1 sendok teh tongcai (jika ada)
- Sediakan 2-3 sendok makan kecap manis
- Siapkan 2 sendok makan kecap asin
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1 sendok teh cuka putih
- Gunakan 1 sendok makan tepung maizena
Steamed spareribs with black bean sauce is great for lunch or dinner and the best to serve with rice. Steaming the pork for an hour means you'll have the juiciest melt-in-your-mouth experience.; Using ribs ensures that each piece cooked with bone gets extra flavor penetrated through.; Mixing in corn starch helps to protect the pork from powerful steam heat by forming a protective film around the meat.; Using black bean sauce from the jar instead of whole black beans. Once you have steamed them to the desired doneness, remove the pan from barbecue. Steamed Spare Ribs is also a must order on my list besides Har Gow and Siu Mai.
Cara menyiapkan Steamed pork ribs:
- Siapkan semua bahan.
- Kupas dan potong kentang dengan ukuran agak besar. Dalam panci ukuran sedang, campur semua bahan (kecuali tepung maizena dan air). Remas-remas dengan menggunakan tangan agar bumbu rata dan meresap.
- Masukkan tepung maizena kering dan aduk rata, lalu tuang air.
- Kukus selama 1 jam atau hingga baikut matang dan empuk. Sesekali aduk-aduk agar matang merata. Test rasa sebelum disajikan hangat dengan nasi putih atau bubur.
These steamed pork ribs are filling and delicious on their own but also pair well with steamed rice. They make a great brunch or light dinner meal! Grilling spare ribs can take up to six hours, says AmazingRibs.com, while baby back ribs may take as long as four hours to grill. To cut down on the grilling time, you can steam ribs up to two days in advance. This steamed ribs recipe goes great with pork puffs, potstickers, and Cantonese soy sauce pan fried noodles for a nice dim sum party at home.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steamed pork ribs yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
