Lagi mencari ide resep baikut kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baikut kembang tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Baikut Kembang Tahu Termudah enak lainnya. Sup Baikut Kembang Tahu Sup yg favorit drumah, salah satunya ini. pkai baikut dan kembang tahu, enakk bgt. wangi, kuahnya ringan banget. bisa jg di ganti dengan sayur asin yaa. bisa dicampur pakai ayam kampung sm baikut. Kembang tahu merupakan bagian yang mengapung-apung pada saat proses susu kedelai dipanaskan, yaitu dalam proses pembuatan tahu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baikut kembang tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan baikut kembang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat baikut kembang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baikut kembang tahu menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baikut kembang tahu:
- Gunakan 100 g baikut (iga babi)
- Ambil 1 lembar kembang tahu, rendam dulu
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek
- Ambil 4 cm jahe,geprek
- Sediakan 700 ml air untuk kuah
- Siapkan 200 ml air untuk mencuci iga
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Sejumput kaldu jamur
Resep Membuat Kembang Tahu Enak dan Praktis khas Tionghoa - Menu sajian khas Tionghoa mungkin agak sedikit kurang familiar ditelinga masyarakat Indonesia, akan tetapi sajian khas China tersebut cukup membuat penasaran masyarakat Indonesia untuk mencicipinya. Terbukti memang, sajian Tionghoa selalu jadi buruan karena enak dan nikmat, seperti halnya menu fuyunghai, ada banyak varian seperti. Resep kembang tahu yang termasuk dalam jajaran RESEP MASAKAN INDONESIA ini cukup banyak macam dan ragamnya. Sehingga bisa jadi bunda nanti akan membuat penganan kembang tahu ini dengan tampilan yang berbeda, misalnya saja dengan tambahan warna menarik.
Langkah-langkah membuat Baikut kembang tahu:
- Panaskan 200ml air untuk merendam iga sebentar saja, agar kotoran terangkat. Rendam kira kira 3 menit..lalu angkat dan cuci bersih. Sisihkan.
- Didihkan air 700ml, lalu masukkan iga babinya dan rebus sekitar 15-20menit sampai kaldu keluar. Setelah itu masukkan bawang putih dan jahe.
- Masukkan kembang tahu yang sudah direndam..didihkan dulu sekitar 5-10menit. Lalu tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa lalu matikan kompor. Sajikan.
Sebab selama ini kembang tahu mempunyai tampilan warna putih bersih. Aneka makanan yang melibatkan tahu antara lain tahu bacem, tahu bakso, tahu campur, tahu guling, tahu isi (tahu bunting), perkedel tahu, dan kerupuk tahu, tahu pedes, tahu krispi. Kembang tahu biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi. Berdasarkan kekerasan dan ketebalannya, dikenal di pasaran gohyong (kembang tahu tipis atau ngohiong), kembang tahu batangan, kembang tahu simpul, dan kembang tahu tebal. Pemanfaatannya biasanya sebagai campuran sup tertentu, seperti timlo, atau makanan tumisan seperti cap cay.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat baikut kembang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
