Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar bumbu rujak

Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Gunakan 4 potong paha ayam
  2. Gunakan 4 sdm asam jawa
  3. Sediakan 4 lembar daun salam
  4. Ambil 7 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 2 batang sereh geprek
  6. Gunakan 65 ml santan kelapa
  7. Sediakan 2 keping gula merah
  8. Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk (sesuai Selena)
  9. Gunakan Bumbu halus
  10. Sediakan 10 siung bawang merah
  11. Sediakan 5 siung bawang putih
  12. Gunakan 10 buah cabe keriting
  13. Gunakan 15 buah cabe rawit
  14. Sediakan 5 buah cabe sayur
  15. Ambil 5 butir kemiri sangrai
  16. Ambil 4 cm kunyit
  17. Siapkan 3 jempol jahe

Kedua, bumbu rujak ā€” banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.

Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak:
  1. Cuci bersih ayam lalu tusuk paha ayam dengan garpu, beri perasan jeruk nipis dan lumuri garam kurang lebih 10 menit
  2. Tumis bumbu halus hingga garum, masukan daun salah, daun jeruk, sereh tumis hingga matang
  3. Tuang santan,beri gula,garam,kaldu bubuk, dan air asam jawa. Aduk aduk hingga mendidih,tes rasanya masukan ayam. Ungkep ayam hingga empuk dan air nya menyusut
  4. Jika ayam sudah empuk dan air nya menyusut, panggang ayam di teflon, happycall dll. Sambil diolesi sisa bumbu. Bolak balik hingga matang
  5. Jika warna kecoklatan, ayam bumbu rujak siap disajikan šŸ˜

Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!