Lagi mencari ide resep sempol mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol mie yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sempol Mie Sosis Beberapa tahun lalu saya sempat bertanya-tanya ketika melihat banyak pedagang yang menjajakan makanan kecil berjudul sempol. Ya, camilan yang dulu banyak ditemui di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah ini seakan-akan merajalela menguasai dunia percamilan ditempat saya tinggal, heuheu. ingin membuat kreasi mie untuk camilan keluarga, salah satu alternatifnya dibuat menjadi sempol atau sempolan Resep membuat Sempol Mie, salah satu jajanan yang populer saat ini tapi bedanya sempol ini sama sempol yang lain yaitu menggunakan bahan utama Mie bahan ini mudah sekali di dapatkan. Membuat sempol mie ini juga cenderung sangat mudah, semua prosesnya tergolong simpel.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol mie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol mie menggunakan 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempol mie:
- Sediakan 2 bks mie cap telor
- Siapkan 10 bh sosis
- Ambil 3 bh wortel
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Ambil 1 bh bawang daun
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Ambil 3 btr telur
- Sediakan 4 sdm terigu
- Siapkan 2 gelas air
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap rasa, lada bubuk, gula pasir
- Gunakan Pelapis:
- Gunakan 1 btr telur/boleh di skip
- Ambil 10 sdm terigu atau 1/4 terigu bagi 2
- Sediakan 1-2 gelas air
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 kg tepung panir/tepung roti
Sempol merupakan jajanan yang di sukai anak anak terutama di jawa timur sempol mie banyak sekali macamnya. Kami disini sajikan cara membuat SEMPOL MIE. Campur mie dengan tepung, bawang putih, masako, dan lada aduk rata dan. Cara membuat sempol ternyata gampang banget dan bahannya juga mudah ditemukan!
Langkah-langkah menyiapkan Sempol mie:
- Ini bahan yang saya pakai, bsa ditambah (jagung) atau diganti sesuai selera.
- Sosis dan wortel di potong dadu. Mie rebus sampai matang. Bawang bombay, bawang putih, bawang daun di rajang
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang daun hingga harum
- Masukkan sosis, aduk2 sebentar sampai sosis matang.
- Masukkan wortel, garam, lada bubuk, gula pasir, penyedap rasa, air, aduk sebentar lalu tambahkan terigu. Koreksi rasa. Masak hingga wortel 1/2 matang matang. Matikan api
- Masukan mie aduk rata, tambahkan telur aduk rata kembali. Bentuk sempol menggunakan selembar plastik yang telah di olesi minyak, bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Buat adonan pelapis: campurkan telur, terigu, garam dan air /encer ya…masukan sempol yang telah di bentuk ke dalam adonan pelapis, angkat lalu balurkan tepung panir. Simpan terlebih dahulu minimal 30 menit agar panir menempel sempurna
- BiKin mudah, adonan tadi di kukus 15 menit. Loyang saya alasi daun pisang agar mudah mengeluarkannya.
- Setelah dingin potong2 sesuai selera. Pisau bungkus plastik lalu oles minyak, agar hasil potongannya halus dan tidak ancur. Celupkan ke adoanan pelapis lalu balur tepung panir
- Goreng sempol dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat, dan siap untuk di nikmati. Tusuk sate saya gunakan setelah sempol di goreng, untuk memudahkan ketika proses penggorengan sempol.
Resep Mie Ayam Bangka yang Nikmat, Bikin Tubuh Hangat Seketika. Contohnya seperti sempol mie yang satu ini. Goreng sempol menggunakan Maspion Maslon Deep Fryer (Lihat di Lazada DISKON) agar matang merata dan bisa langsung sekaligus banyak. Body Maspion Maslon Deep Fryer terbuat dari bahan aluminium berlapiskan teflon yang anti lengket. Sajian sempol bertusuk sate awalnya populer sebagai jajanan kaki lima.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
