Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ala lientang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala lientang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala lientang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ala lientang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bikin ayam bakar bumbu rujak adalah resep andalan keluarga. Tonton terus videonya ya.pasti bisa dijamin!! anti gagal. Ayam dapat diolah menjadi berbagai ragam masakan, baik itu yang jenisnya digoreng,ditim, ataupun dibakar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ala lientang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Ala Lientang memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Ala Lientang:
- Ambil 1 ekor ayam tanpa dada (1,3 kg)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 6 mata asam jawa, campur dgn sdkt air
- Sediakan 400-500 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jintan (jgn diskip)
- Gunakan Bumbu rempah:
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas, iris tipis/memarkan
- Siapkan Bumbu oles (campur & aduk rata):
- Ambil 2 buah cabai merah, haluskan
- Gunakan 5 buah cabai rawit, haluskan
- Siapkan 3-5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 2-3 sdm sisa bumbu ungkep
Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Ayam bakar secara harfiah bermaksud ayam panggang. Di Pulau Jawa, ayam biasanya diperap dengan campuran kicap manis dan. "Boringlah hari-hari masak ayam goreng. Lauk pun ulang-ulang yang sama je.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Ala Lientang:
- Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis & diamkan beberapa saat. Kmdn bilas kembali ayam & tiriskan. Siapkan jg bumbu halus, bumbu rempah dan bahan lain yg diperlukan.
- Masukkan ke dlm wajan/panci: ayam, bumbu halus, garam, bumbu rempah, air asam Jawa, gula merah, kecap manis & air.
- Masak sambil ditutup sampai bumbu meresap ke dlm ayam & kuah menyusut.
- Bakar ayam sambil dioles dgn bumbu oles sampai dikedua sisi nya berwarna kecoklatan. Krn ga ada tempat bakar pakai arang, sy bakar pakai happycall yg dioles tipis margarin.
- Sajikan & selamat mencoba.
Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?". Ayam bakar ala Wong Solo. youtube.com/Resep Masakan enak. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Panggang atau bakar ayam sembari dioles bumbu hingga kecokelatan kering di kedua. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Ala Lientang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
