Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 7 Siung bawang merah
- Ambil 5 Siung bawang Putih
- Gunakan 5 buah Cabe keriting
- Gunakan 9 buah cabe rawit (sesuaikan mau pedas atau tidak)
- Gunakan Bahan :
- Ambil 1 ekor Ayam
- Ambil 1 bungkus Bumbu Bamboe Ayam Bumbu Rujak (hanya untuk tambahan)
- Gunakan 3 Batang serai (Geprek)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 cm lengkuas (Geprek)
- Gunakan 1 sdt Air asam jawa
- Sediakan 1 pack santan kara (lebih baik menggunakan santan alami)
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Potong Ayam sesuai selera, lalu cuci bersih dan rebus selama 5menit.
- Panaskan minyak masukan bumbu halus,bumbu bamboe, serai, lengkuas, daun jeruk dan air asam jawa. Tunggu sampai matang.
- Jika bumbu sudah matang dan harum, masukan ayam dan oseng beberapa saat bersama bumbu. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Setelah selesai, masukan santan kara dan beri sedikit air. Tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap.
- Setelah selesai, cicipi rasanya. Jika sudah pas, siapkan happy call atau pembakaran yang lain untuk membakar ayam beri sedikit margarin.
- Ambil ayam, dan letakan dipembakaran. Tunggu sampai matang (warnanya berubah).
- Ayam bakar bumbu rujak siap dihidangkan. 😁
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam Bumbu Rujak was a staple BBQ or grilled chicken dish that was often made at my parents' household back then. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
