Lagi mencari ide resep sayur lodeh 7 macam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh 7 macam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasa dimasak oleh masyarakat jogja untuk menangkal bencana/pageblug. Resep sayur lodeh ini sangat simple bukan? Jika Anda ingin tekstur lodehnya menjadi lebih kental dan lebih menarik, Anda bisa menambahkan satu sendok Memasak lodeh di rumah bukan hanya bisa dengan bahan tempe ataupun nangka muda saja, ada banyak macam varian cara memasak sayur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh 7 macam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh 7 macam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh 7 macam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh 7 Macam menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh 7 Macam:
- Siapkan Bahan-bahan
- Gunakan 100 gram kulit melinjo
- Sediakan 150 gram labu kuning
- Ambil 100 gram daun so/melinjo
- Siapkan 2 buah terong hijau
- Gunakan 250 gram kluwih
- Gunakan 1 papan tempe kecil
- Sediakan 4 lonjor kacang panjang
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 buah cabai hijau
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 buah pete
- Siapkan secukupnya udang kering
- Sediakan 500 ml santan kental
- Siapkan 500 ml santal encer
- Sediakan secukupnya gula, garam, totole
Sayur lodeh merupakan salah satu resep tradisional yang tidak dilekang jaman. Mulai dari jaman mbah mbah kita sampai saat ini, resep sayur Kali ini kita akan memberikan beberapa macam variasi resep sayur berkuah ini yang enak dan lezat. Bunda dan sista tenang saja, cara membuat sayur lodeh ini. Di Yuk Sayur kamu bisa mendapatkan kebutuhan bahan makanan segar seperti berbelanja ke tukang sayur langgananmu tanpa perlu keluar rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh 7 Macam:
- Siapkan bahan bahan yg sudah di cuci bersih dan di potong-potong.
- Haluskan bumbu dan tumis sampai harum.
- Siapkan panci, masukkan kluwih dan kulit melinjo. Masukkan bumbu yg sudah di tumis, kemudian masukkan santan encer dan masak sampai mendidih. Beri gula dan garam.
- Selanjutnya masukkan daun salam, lengkuas, dan udang kering (ebi). Masukkan labu, tunggu sebentar -+ 5 menit baru masukkan kacang panjang, daun so, terakhir terong hijau. Kemudian masukkan santan kental dan totole.
- Aduk terus supaya santan kental tidak pecah saat mendidih. Kalau di rasa sudah matang matikan api. Sajikan 😆😆
Resep sayur lodeh, salah satu sayur tradisional Indonesia. Setiap negara pada dasarnya memiliki keanekaragaman makanan masing-masing yang dikenal sejak zaman […] Apa sebenarnya sayur lodeh itu? Jadi, sayur lodeh merupakan salah satu jenis makanan yang terbuat dari beberapa campuran sayur. Resep Sayur Lodeh Pedas - Sayur lodeh adalah salah satu masakan khas yang berasal dari Indonesia, makanan ini berbahan dasar labu jipang dengan tambahan biasanya sesuai dengan selera pembuatnya seperti kacang panjang, terung, petai, tempe, cabai serta jagung kecil. Selain sayur lodeh ada juga resep sayur sop, asem, sop, tumis, lodes, bayam, bobor, kacang panjang dan lainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh 7 Macam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
