Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Bali enak lainnya. Ayam bakar satu ini memiliki rasa pedas dan gurih dengan bahan bumbu yang sarat dengan rempah-rempah alami. Ketika anda mulai menggigit akan terasa bumbu yang meresap ke daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Bali:
- Ambil 10 pcs sayap ayam (bebas bagian apa aja semuanya enak)
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah, sisir (me: gula palm)
- Siapkan 300 ml air
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 bh cabe merah keriting
- Ambil 2 bh cabe rawit merah
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil sedikit Merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
Resep Ayam Bakar Bumbu Bali. semoga resep ini memberikan kemudahan untuk pembaca untuk menerapkan cara membuat ayam bakar bumbu bali dengan benar. Yuk Coba Deh Resep Ayam Bakar Bumbu Bali Spesial. Enak dan Gampang Banget Cara Bikinnya. Yuk Simak Lengkap Hanya di DapurNaira.com.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis diamkan 10 menit
- Lalu cuci bersih kembali dan siapkan wajan yg berisi minyak panas goreng sbntr saja jgn kering, angkat, tiriskan
- Blender bahan halus dgn menggunakan minyak goreng, tumis hingga harum (jgn beri minyak lagi), lalu masukkan lengkuas, daun salam, gula merah, test rasa
- Masukkan ayam, dan beri air, aduk rata, biarkan hingga air menyusut, matang, sisihkan, dimakan langsung juga bisa
- Kl saya ayam dibakar dgn menggunakan happy call alasi dgn daun pisang
CARA MEMBUAT AYAM BAKAR BALI BUMBU SEDERHANA : Lumuri ayam dengan merica hitam bubuk, air jeruk nipis, dan garam. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Bali: Panaskan terlebih dahulu bumbu halus dalam wajan yang telah diberikan minyak dan juga sudah dipanaskan. Aduk-aduk secara merata sampai bumbu halus yang anda tumis mengeluarkan aroma harum yang enak dan lezat. Setelah itu, masukkan daun salam, daun jeruk, pala bubuk, cengkeh dan juga serai. <p>Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
