Lagi mencari ide resep sup kulit tahu bakut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kulit tahu bakut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kulit tahu bakut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup kulit tahu bakut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sup lobak bakut enak lainnya. Biasa masak ini buat sembayang leluhur dari zaman pho-pho dulu masih ada, sampai sekarang diteruskan ke cucunya ntar smpe ke cicit dan keturunannya hehe. smua pada suka sup ini kalau masak ini pasti panci gede hehe. Kembang kulit tahu ini juga berbahan dasar kedelai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup kulit tahu bakut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup kulit tahu bakut menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup kulit tahu bakut:
- Ambil 8 pot tulang babi (bakut)
- Sediakan 2 kpg kulit tahu
- Gunakan 4 bh tahu
- Ambil 3 bh wortel
- Siapkan 12 bh jamur shiitake
- Gunakan 2 bh bawang putih geprek
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Siapkan 10 bh udang kering ebi
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu rendaman jamur
- Siapkan 2 liter air
Tahu tidak hanya enak disantap dalam keadaan digoreng. Dengan cara apapun dalam memasaknya, tentu akan menghasilkan rasa lezat yang bikin ketagihan. Kamu bisa menyantapnya kapan saja, saat pagi, siang, hingga malam hari. Nah, berikut resep masakan rumahan biar nggak lagi bingung mau mencoba kreasi tahu yang mana.
Langkah-langkah membuat Sup kulit tahu bakut:
- Siapkan bahan, rendam ebi, kulit tahu, jamur dgn air panas tunggu hingga agak melunak cuci bersih. potong kulit tahu seukuran 4 jari tangan, jamur pot 2bgn,tahu dan wortel pot dadu, ebi dan bawang putih cincang halus. air rendaman jamur jangan di buang ya, nanti buat tambahan di kaldu.
- Rebus tulang babi(bakut) dengan air secukupnya setelah mendidih buang air rebusan untuk menghilangkan kotorannya.Rebus kembali dengan 2 liter air + air rendaman jamur hingga mendidih lalu kecilkan api tutup panci rebus +/- 30-45 menit atau sampai daging setengah empuk.
- Setelah daging setengah empuk masukan wortel, kulit tahu, jamur, ebi dan bawang putih tutup kembali panci dan tetap rebus dengan api kecil hingga smua bahan lunak (caranya tes tusuk dengan garpu).
- Setelah smua lunak masukan tahu (pindah api sedang) rebus hingga mendidih. terakhir masukan daun bawang rebus sebentar, matikan api beri garam cicipi rasanya. angkat sajikan.
Kembang kulit tahu memiliki tekstur bergelombang, garing dan mudah pecah. Kembang kulit tahu bisa diolah menjadi makanan atau minuman, seperti dimsum, sup, lumpia dan wedang tahu. Kembang kulit tahu ini dijual dipasaran dengan harga yang lumayan murah. Kembang kulit tahu dapat dikonsumsi setiap hari jika bosan mengonsumsi tempe atau tahu. Harga tahu sangat terjangkau, rasanya enak, dan kandungan gizinya juga tinggi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup kulit tahu bakut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
