Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Anda boleh masukkan dalam plastik dan letak di freezer jika nak guna keesokan hari atau nak bawa pergi berkelah. Cara ini dapat kekalkan kualiti dan lambat basi. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar madu menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar madu:
- Ambil 1 ayam di bagi 6 bagian
- Gunakan 4 gula merah uk kecil
- Sediakan 1 Daun salam
- Sediakan 1 daun jeruk
- Gunakan Bumbu dihaluskan*
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan Seujung kunyit
- Sediakan Jahe
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Gula dan garam
- Gunakan olesan*
- Ambil Kecap
- Siapkan Madu
- Siapkan Margarin
Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau. Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Keyword ayam bakar madu, ayam madu, ayam madu lemon, resepi ayam madu sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar madu:
- Didihkan air kurleb 1 liter. Masukkan bumbu halus, gula merah, daun salam dan daun jeruk. Aduk sesekali sampai gula larut
- Masukkan ayam yg sdh dibersihkan. Masak dg api kecil sampai air menyusut dan ayam berwarna kecoklatan.
- Angkat ayam, kemudian dinginkan trlebih dahulu. Lalu olesi dg bumbu olesan tadi, kemudian bakar diatas teflon (saya pakai happycall) yg sdh dipanaskan terlebih dahulu.
- Bakar sampai agak gosong atau sesuai selera. Hidangkan dg sambel bajak atau sambel kecap.😄 juga jgn lupa lalapannya.. Semoga sukaa😍😘
- Note: biasanya ayam mudah hancur krn di ungkep lama, jd hati2 ketika bakar ayam. Cukup sekali dibalik sj.
Rasanya memang sangat sedap, lagi-lagi kalau diratah makan macam tu je. Menurut Ben Safwan… Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Masak ayam dengan bawang, jahe, merica, garam dan air hingga empuk, berubah warna, dan air menyusut. Masak hingga bumbu meresap, jika sudah angkat. Sembari itu siapkan tempat bakaran dengan arang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
