Anda sedang mencari ide resep salad pengantin alias gado-gado pengantin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salad pengantin alias gado-gado pengantin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Fun fact - Gado Gado means "Mix mix", which is exactly what this dish is about! A popular street dish in Indonesia, gado gado ("mix-mix") is just the thing to shake up your weeknight routine. Hard-cooked eggs, toasted tofu, bean sprouts, and vegetables come together with drizzles of spicy, habit-forming peanut sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salad pengantin alias gado-gado pengantin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan salad pengantin alias gado-gado pengantin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat salad pengantin alias gado-gado pengantin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Salad Pengantin alias Gado-Gado Pengantin memakai 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Salad Pengantin alias Gado-Gado Pengantin:
- Siapkan 3 buah kentang rebus potong dadu tipis
- Sediakan 3 butir telur rebus, masing-masing belah menjadi 4 bagian
- Gunakan 1 buah mentimun belah 4 lalu iris tipis
- Gunakan 250 grm daun kol iris halus
- Gunakan 100 grm daun selada sobek kasar
- Gunakan 100 gram toge panjang, buang akarnya
- Gunakan 100 gram emping goreng
- Sediakan Bahan Saus Kacang
- Ambil 250 ml air panas
- Sediakan 300 gram kacang tanah goreng
- Sediakan 2 buah cabai merah, yag sudah disedung dng air panas
- Sediakan 50 gram ebi, sanggai lalu haluskan
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt cuka masak
- Siapkan 1 sdt garam
I used my food processor to make the sauce which was very easy and turned out great. Gado-gado pada prinsipnya sama seperti pecel. Hal yang membedakan adalah gado-gado umumnya diberi tambahan irisan telur dan kentang rebus. Rujak pengantin menggunakan bahan dasar dari sayur-mayur rebus dengan disiram bumbu kacang encer.
Cara membuat Salad Pengantin alias Gado-Gado Pengantin:
- Haluskan semua bahan saus kecuali air panas. Setelah halus dan dicicipi sudah cukup rasanya baru beri air panas sambil diaduk rata.
- Siapkan piring saji tata sayuran, kentang dan telur di bagian atasnya siram dng saus kacang. Sajikan lengkap dengan emping goreng
Siapa sich yang tidak tahu Gado-Gado? Hampir semua orang Indonesia paling tidak sudah sering mendengar namanya. Makanan ini cocok disantap kapan saja sebagai menu selingan, menu utama bahkan tak jarang menjadi menu pilihan di pesta-pesta tertentu. Gado-Gado Surabaya Guest Writer: Indonesia-Eats (The Art and Science of Food). To begin with, I was surprised that Rasa Malaysia has chosen me to be the guest writer of Indonesian cuisine on her blog.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat salad pengantin alias gado-gado pengantin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
