Sedang mencari ide resep somay ikan teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal somay ikan teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Blender ikan teri basah dan masukan air. Campurkan ikan teri yang sudah di blender. Ikan Teri memang menjadi ikan laut yang sangat populer di Indonesia, ikan yang ukurannya kecil ini menjadi favorit masyarakat indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay ikan teri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan somay ikan teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat somay ikan teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Somay ikan teri menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Somay ikan teri:
- Siapkan 500 gram Tepung sagu
- Sediakan 250 gram Tepung terigu
- Ambil Ikan teri asin 100 gram (yang telah di giling / di uleg)
- Sediakan Bawang putih 2 siung (di uleg hingga halus)
- Sediakan 1/4 sendok makan bubuk merica
- Siapkan 1 gelas Air panas
- Ambil Bahan sambal untuk somay :
- Sediakan 1 bungkus Bumbu pecel
- Ambil secukupnya Cabe merah dan rawit
- Siapkan 1 siung Bawang putih
Cara memasak: - Buang kepala ikan teri lalu bersihkan kotorannya. Cuci bersih dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat. - Dalam wadah, campur ikan teri dengan bumbu halus, daun. Harga ikan teri - ikan teri merupakan jenis ikan yang tak asing di dengar oleh telinga setiap orang, ikan yang bertubuh kecil ini sangat banyak di konsumsi oleh kebanyakan orang, entah di jadikan.
Cara membuat Somay ikan teri:
- Campurkan tepung sagu, tepung terigu, ikan teri asin (yang telah di giling/di uleg), bawang putih 2 siung (yang telah di ulek) dan bubuk merica. Aduk hingga merata
- Masukan air panas ke dalam adonan sedikit demi sedikit hingga kalis, tidak terlalu padat dan tidak cair
- Bentuk-bentuk adonan agak bulat dan juga bentuk pipih lempengan
- Kemudian kukus sampai matang, sekitar kurang lebih 30 menit
- Untuk bahan sambal somay, potong dan uleg cabe merah dan rawit juga 1 bawang putih. Lalu goreng hingga aromanya dapat tercium dan matikan api gas
- Haluskan bumbu pecel dengan air hangat sedikit demi sedikit, tidak terlalu encer dan tidak terlalu padat (aku pakai bumbu pecel 1/2 bungkus, karena agar tidak terlalu banyak)
- Kemudian campurkan nomor 5 dan 6 menjadi 1 hingga rata
- Tuang bumbu ke somay yang sudah matang.
- Somay siap di nikmati
Menambahkan ikan pada jualan somay atau batagor tentunya menambah cita rasa bagi pelanggan serta dapat menambah. SOMAY IKAN Menerima pesanan pesta DLL. Jual Siomay Ikan Tenggiri di Depok. Anda mungkin sudah familiar dengan Makanan ini yaitu siomay Bisnis Waralaba Somay Siomay Lezat Di Bogor, Kota Bekasi dan Sekitarnya Makanan yang satu ini. Anchovy, ikan bilis, atau ikan teri merupakan ikan air asin dari keluarga Engraulidae.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat somay ikan teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
