Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom komplit (nto) khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tutug oncom komplit (nto) khas sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Nasi tutug oncom komplit khas sunda alun - alun pamarican, ciamis - jawa barat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom komplit (nto) khas sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi tutug oncom komplit (nto) khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tutug oncom komplit (nto) khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom Komplit (NTO) Khas Sunda menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Tutug Oncom Komplit (NTO) Khas Sunda:
- Ambil Bahan Nasi Tutug Oncom :
- Gunakan 1 papan oncom
- Ambil 2 porsi nasi nasi
- Siapkan Secukupnya garam,gula,merica dan kaldu bubuk
- Ambil Segenggam daun kemangi
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kencur/cikur
- Ambil 2 cm terasi (sangrai dahulu)
- Siapkan 10 buah cabe merah kerinting
- Sediakan Secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Ayam Goreng Serundeng
- Gunakan Tahu Goreng
- Siapkan Tempe Goreng
- Ambil Karedok leunca
- Gunakan Selada Air goreng
- Gunakan Sambal Terasi
- Gunakan Kerupuk Aci
- Ambil Lalapan
Melihat daftar menunya tentu tak lain adalah menu khas Sunda yang sedap. Kalau ingin menikmati sajian nasi yang komplet, disarankan Anda. Nasi tutug oncom adalah makanan khas yang berasal dari Tasikmalaya. Punya cita rasa tradisional yang lezat dan tentu sudah melegenda.
Cara membuat Nasi Tutug Oncom Komplit (NTO) Khas Sunda:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih
- Potong oncom lalu panggang tanpa minyak diatas teflon hingga matang
- Setelah matang, hancurkan kasar (bisa diulek kasar / di cincang kasar).
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukan oncom, tambahkan garam gula dan kaldu. Aduk aduk, koreksi rasa
- Sambal oncom uda jadi. Bisa disimpan dikulkas. Saat mau bikin nasi tutug oncom tinggal campur nasi dan kemangi. Saya bikin pisah
- Tambahkan nasi. Aduk rata nasi, matikan kompor. Terakhir masukkan kemangi. Saya ga masak kemangi nya, karena suka kemangi yg fresh.
- Cetak nasi diatas piring. Beri pelengkap dipinggirannya. Sajikan hangat.
Nasi tutug oncom yang jadi legenda makanan khas Nusantara. Kuliner yang satu ini tuh unik banget. Pakai bahan yang nggak biasa dan namanya juga. Nasi tutug oncom merupakan nasi yang dicampur dengan oncom dan rasanya sedap sekali. Karena itu, gak heran kalau kuliner ini bikin orang kangen.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom Komplit (NTO) Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
