Anda sedang mencari inspirasi resep nasi tutug oncom komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom komplit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi campur oncom khas Sunda ini biasanya disajikan dengan lalapan, sambel, dan lauk seperti tahu/tempe goreng, ikan asin, atau ayam goreng. Ketika mengkonsumsi nasi tutug oncom, perpaduan rasa gurih, asin, dan pulen akan semakin terasa di lidah. Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga akan menambahkan ayam goreng, tempe, dan tahu ke dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tutug oncom komplit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi tutug oncom komplit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi tutug oncom komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Tutug Oncom Komplit menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Tutug Oncom Komplit:
- Sediakan Nasi putih
- Siapkan 1/2 papan oncom
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Ambil 1/2 jari kencur
- Siapkan Lauk tambahan :
- Siapkan ikan peda
- Ambil tahu
- Siapkan tempe
Nasi tutug oncom Bandung banyak disajikan resto maupun warung sederhana. Karena rasanya yang lezat makanan ini digemari oleh banyak kalangan. Agar memperoleh rasa nasi yang enak, beras yang dipilih sebagai bahan baku haruslah beras yang pulen dan berkualitas baik. Rasa Nasi Tutug Oncom yang memang sudah lezat dapat Anda santap hanya dengan sambal terasi, tahu goreng, tempe goreng saja.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tutug Oncom Komplit:
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum,masukan oncom aduk rata
- Selanjutnya masukan nasi putih campur dengan oncom,lalu tambahkan garam gula cicipi,masak dan angkat
- Ikan peda pedes : tumis bawang putih,cabe merah,masuka peda dan tambahkan air. Masak sampe air habis,angkat sajikan dengan nasi
Namun resep diatas memberikan refrensi lebih komplit untuk menemani Anda bersantap dengan Nasi Tutug Oncom. Jika Anda kangen dengan makanan Sunda. Nasi tutug oncom adalah makanan khas yang berasal dari Tasikmalaya. Punya cita rasa tradisional yang lezat dan tentu sudah melegenda. Nasi tutug oncom yang jadi legenda makanan khas Nusantara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tutug oncom komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
