Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Banjar menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Ayam Banjar:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong
- Ambil 2 ruas kayu manis
- Siapkan 1 iket seledri
- Sediakan 1 kentang
- Sediakan 4-5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya air, gula, garam, merica dan penyedap (bila suka)
- Ambil 1 siung bawang merah (iris melintang)
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
Cara membuat Ayam bistik ala isteri Maaf ya kalo videonya agak gerak Soalnya kali ini ga pakai Tripod. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat. Bistik Ayam Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar.
Cara membuat Bistik Ayam Banjar:
- Siapkan bahan kemudian bersihkan ayam dan kentang yang sudah di potong
- Haluskan bumbu. Saya pake blender
- Masukakn bumbu halus, kecap, sedikit irisan seledri dan irisan bawang.
- Tambahkan kayu manis, aduk rata, dan diamkan kurang lebih 30 menit (aku dmasukin ke dalam kulkas)
- Setelah didiamkan, nyalakan api panaskan minyak, masukan ayam, kentang, beserta bumbu tadi tambahkan air sampai ayam tertutup semua
- Tambahkan gula, garam, merica dan penyedap (bila suka) aduk rata. Masak sampai matang, air menyusut dan daging ayamnya empuk tes rasa, angkat dan tata di atas piring
- Bistik Ayam Banjar siap di hidangkan💜
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. BISTIK AYAM, cara mudah membuat BISTIK AYAM yang ENAK. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
