Lagi mencari ide resep ayam bistik banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bistik banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar enak lainnya. Bistik Ayam ala Banjar Menu favorit keluarga terutama mama. Masak Bistik Ayam untuk makan siang santri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bistik banjar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bistik banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bistik banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bistik Banjar memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bistik Banjar:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 4 buah kentang
- Gunakan Daun seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Pala (secukupnya)
- Gunakan 2 Kembang lawang
- Gunakan 2 biji kapulaga
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Ambil Cengkeh (secukupnya)
- Ambil Kecap manis (secukupnya)
- Siapkan Iris bawang bombay (secukupnya)
- Gunakan Bahan dihaluskan:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan Jahe dan pala (secukupnya)
- Sediakan Garam, gula, merica, ketumbar (secukupnya)
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk. Bikin yang rasanya nancap di lidah saja, walau tiap hari sering makan ayam pasti tetap akan berselera. Apalagi di buat Bistik Ayam a la Banjar yang selalu menjadi favorit hidangan acara-acara di kota Banjarmasin. Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita.
Langkah-langkah membuat Ayam Bistik Banjar:
- Goreng ayam setengah matang. Kemudian goreng kentang yang sudah dipotong-potong.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan bombay yang sudah diiris.
- Setelah tumisan bumbu sudah mengeluarkan aroma, tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih, masukkan kentang yang sudah digoreng tadi dan daun seledri.
- Aduk dan koreksi rasa. Jika sudah mantaps, taburkan bawang goreng saat dihidangkan, dan selamat menikmati.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Tumis bumbu halus + cengkeh + kayu manis + kembang lawang, tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak. Resep Bistik Ayam Khas Kalimantan Selatan - Bistik merupakan hidangan modern yang saat ini bisa dijumpai dimanapun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bistik Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
