Anda sedang mencari inspirasi resep agar agar lumut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar agar lumut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Agar agar ini dikenali sebagai lumut kerana rupa nya yang umpama lumut. Saya suka makan agar agar kosong seperti ini dari makan puding yang agak heavy. Selepas siap memasak Ayam Gulai Limau Purut di SINI, saya gorengkan ikan kerisi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar agar lumut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan agar agar lumut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan agar agar lumut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Agar agar lumut memakai 4 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Agar agar lumut:
- Ambil 1 agar agar coklat
- Sediakan 1 telur
- Ambil 10 sdm gula
- Siapkan 900 cc air
Jika sudah, segera masukkan ke dalam kulkas dan biarkan mengeras. Namun, kamu bisa juga membiarkannya mengeras dengan sendirinya di suhu ruangan. Puding lumut siap untuk dinikmati, deh. Itu dia resep mudah membuat puding lumut yang bisa kamu jadikan camilan saat akhir pekan.
Langkah-langkah menyiapkan Agar agar lumut:
- Campur semua bahan aduk, nyalakan api dan aduk sampe mendidih, tuang dalam cetakan lalu dinginkan, selesai, selamat mencoba.
Terbentuknya lumut ini terbuat dari santan kental yang dimasak bersama agar-agar plain. Jadi puding ini sama halnya dengan olahan puding santan gula merah yang sering disebut agar-agar santan gula jawa. Menggunakan agar-agar plain dengan warna bening, biasanya diberi pewarna hijau alami dari daun pandan atau daun suji yang diblender dengan air. Tunggu hingga santan pecah dan membentuk lumut dengan sendirinya. Setelah itu cetak adonan agar-agar lumut / puding lumut ke dalam cetakan puding yang sebelumnya sudah di bahasi air.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat agar agar lumut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
