Sedang mencari ide resep pepes tuna tahu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes tuna tahu kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tuna pepes kemangi adalah salah satu makanan khas dari Indonesia, wanginya yang khas dan cara membuatnya pun beda karena dibungkus dengan daun pisang. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tuna tahu kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes tuna tahu kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes tuna tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Tuna Tahu Kemangi memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Tuna Tahu Kemangi:
- Sediakan 2 ekor ikan tuna, kukus
- Gunakan 7 buah tahu
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan secukupnya Cabe rawit hijau
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 10 buah kemiri
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
Aduk memakai sendok sampai semua bahan tercampur. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap!
Langkah-langkah membuat Pepes Tuna Tahu Kemangi:
- Siapkan bumbu halus. Ulek seluruh bahan. Kukus ikan, pisahkan dari durinya. Cuci bersih kemangi.
- Campur tahu dengan bumbu halus. Tambahkan garam. Uleni hingga tercampur rata. Siapkan daun, ambil 2 sendok makan adonan tahu, beri beberapa potong ikan. Tambahkan daun kemangi dan 2 buat rawit hijau utuh.
- Bungkus sesuai selera. Saya dipincuk ujungnya seperti bikin lemet.
- Kukus 25 menit.
- Pepes ikan siap disantap!
Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Info tentang kornet daging sapi, kornet sapi, kornet kombinasi dengan jamur. Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tuna tahu kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
