Sedang mencari inspirasi resep pepes tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
The pepes was a mixture of fish, spices, a little cassava leaf, and a lot of chili. The satay was a blended version - fish meat mixed with spices and coconut. Both were delicious and super spicy!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes tuna menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes tuna:
- Gunakan 1 ekor tuna (dikukus)
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 10 cabe keriting
- Gunakan 10 Cabe rawit
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Siapkan 1/4 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan secukupnya Garam gula penyedap
Blend in white pepper and salt. Refrigerate several hours or overnight to allow flavors to develop. Mix tuna, jalapenos, and onion in food processor, adding mayonnaise to desired consistency. Garnish with cilantro and serve with tortilla chips.
Cara membuat Pepes tuna:
- Kukus ikan tuna hingga matang. Potong"
- Haluskan smua bumbu dengan blender. Panaskan di wajan supaya kadar air berkurang dan bumbu mengental.
- Campur ikan dengan bumbu. Bungkus dengan daun pisang sematkan lidi.
- Panaskan kukusan. Setelah mendidih kukus pepes hingga matang
- Untuk lbh gurih bakar sebentar pepes di atas teflon. Sajikan
This time, Chef Will Meyrick visits Jimbaran, the home of the largest fish market in Bali. One of the well known traditional dishes in this area is Tuna Pepes. Chef Will shows how to cook this. Read the Carlos 'n' Pepe's Tuna Dip. discussion from the Chowhound Restaurants, Los Angeles food community. Carlos and Pepe's Mexican Tuna Dip The best tuna dip around!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
