Sedang mencari ide resep pepes ikan teri basah + tuna. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan teri basah + tuna. yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan teri basah + tuna., pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan teri basah + tuna. enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan teri basah + tuna. sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Teri Basah + tuna. memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Ikan Teri Basah + tuna.:
- Siapkan 250 gram ikan teri basah
- Gunakan 100 gram ikan tuna
- Sediakan Daun singkong (direbus dlu sebentar lalu tiriskan)
- Sediakan Daun kemangi
- Ambil 2 buah Tomat (potong memanjang)
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil Daun pisang
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 biji bawang merah
- Gunakan 4 biji cabe kriting
- Siapkan 3 biji cabe merah
- Gunakan 9 biji cabe rawit (aq suka pedes)
- Siapkan 5 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Sediakan Gula & garam
- Sediakan Penyedap rasa
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Teri Basah + tuna.:
- Pertama cuci bersih ikan teri basah buang kepalanya & potong-potong ikan tuna… Sisihkan..
- Lalu haluskan semua bumbu halus.. Setelah itu campur bumbu halus dengan telur, ikan, daun singkong yang sudah direbus,daun kemangi & tomat…aduk perlahan biar rata… Lalu beri penyedap rasa…
- Jika rasanya sudah pas bisa langsung dibungkus dengan daun pisang..lalu kukus -+ 40 menit..dan siap untuk disajika n
Resep pepes ikan teri juga tidak kalah enak dari resep pepes lainnya. Ketimbang disajikan di nasi goreng, yuk buat pepes teri basah dengan bahan Buang kepala ikan teri lalu bersihkan kotorannya. Cuci bersih dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Pepes Tahu Teri Basah enak lainnya. tahu, teri basah bersihkan buang kepala dan kotorannya, kemangi, salam, daun pisang untuk membungkus pepes, gula dan garam, bumbu yg dihaluskan, bawang merah. Pepes Ikan Teri Basah - Kali ini kita akan membuat pepes ikan teri basah super pedassss ala Padang, pengen tau cara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan teri basah + tuna. yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
