Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan tuna kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tuna kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallooooo semua temen-temen. saya harap semua dalam keadaan sehat bugar ditengah pandemi saat ini ❤ Oiaa, resep kali ini adalah PEPES IKAN TUNA BAKAR. Pepes ikan tuna biasanya hanya dikukus, namun kali ini membuat masakan ikan tuna ini bisa dibuat dengan cara dipanggang. Berbicara aneka masakan berbagan dasar ikan tuna ini sangat banyak peminatnya, dan biasanya ikan tuna diolah menjadi sop dengan tambahan berbagai sayuran berupa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tuna kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan tuna kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan tuna kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Tuna Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Ikan Tuna Kemangi:
- Ambil 500 gr ikan tuna, kukus, suwir kasar, buang tulang
- Gunakan 1 ikat besar daun kemangi, petik daun
- Gunakan Secukupnya garam + gula pasir
- Gunakan Haluskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah besar, buang biji
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bungkus :
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya lidi/tusuk gigi
Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan memasak salah satunya adalah pepes ikan kembung. Pepes Patin Kemangi #ComboNgabibita_RecookWina enak lainnya. Letakka ikan di atas daun pisang kemudian tambahkan daun salam, serai, gula, sedikit minyak goreng, cabai rawit, kemangi dan irisan tomat. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Tuna Kemangi:
- Campur jadi satu daging ikan tuna, kemangi, bumbu halus, garam dan gula pasir. Aduk rata
- Ambil selembar daun pisang. Beri 2 sdm daging ikan tuna serta bumbu. Gulung daun pisang, lalu semat kedua ujungnya dengan lidi.
- Kukus pepes ikan tuna kemangi selama 30 menit atau sampai matang. Angkat.
- Pepes ikan tuna kemangi siap disajikan.
Namun tidak hanya ikan segar saja, bandeng presto juga dapat dijadikan sajian pepes yang tidak kalah nikmat. Berikut beberapa resep pepes ikan yang bisa dicoba dipraktekkan Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tuna kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
