Lagi mencari ide resep bakut sayur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakut sayur asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakut Kuah Sayur Asin (Pork Ribs Sour Soup)This is my husband's most favorite pork soup all times! He has told me that, when he was still in the uni, he went very often to a food court near his campus to eat this pork soup. Bakut Sayur Asin (Pork Ribs with Pickled Mustard Green) is my dad's favourite dish whenever he comes to Bandung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakut sayur asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakut sayur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakut sayur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakut sayur asin memakai 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakut sayur asin:
- Siapkan 1 bungkus Sayur asin
- Siapkan 1 kg Iga babi / iga sapi
- Ambil 5 bh Bawang putih
- Sediakan Jahe
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Kaldu jamur
Cocok buat yg suka wangi bawang putih & kuah yg ga bau daging bgt Resep bakut sayur asin. Bisa ditambahkan jeruk nipis pontianak, kalau. Bakut ini memiliki arti tulang iga babi, tentunya jika anda memakan bakut sayur asin ini isinya tulang iga babi yang sudah di rebus lama, sehingga di bagian tulang tertentu terdapat tekstur yang. Baikut atau bakut sebenarnya sebutan untuk iga babi dan dikenal menjadi bagian yang paling enak.
Langkah-langkah menyiapkan Bakut sayur asin:
- Rebus jahe dan iga babi sampai empuk
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ke dalam rebusan iga, lalu masukkan sayur asin (yang sudah di potong potong dan di cuci), beri garam, kaldu, merica, dan sedikit gula, tes rasa, masak sampai matang.
Baikut juga kerap menjadi hidangan khas untuk acara-acara di keluarga Tiongkok. Di Indonesia sendiri, baikut paling umum dimasak kuah dengan menggunakan sayur asin. Menu ini disukai banyak orang, terutama bagi mereka yang tidak mengharamkan daging babi. Trus suka juga makan di sate Aheng. Bikin sendiri aja dong lebih puas makannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakut sayur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
