Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Karena lagi bosen sama yang goreng-goreng & yang santen-santen, akhirnya ikan tuna segede paha ini biar anti mainstrim dipepes bumbu merah aja deh. Wow rasanya pedes seger meriah.🐟🌶 #BukanPepesanBiasa #WeekendChallenge Besides pepes ikan, it can be used to flavor meat or vegetables in a soup or stir-fry, lending an aromatic curry flavor. Here is a guide to making and enjoying your own pepes !
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ikan tuna menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ikan tuna:
- Siapkan 1/2 kg ikan tuna filet
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Sediakan 3 tangkai daun bawang (dirajang)
- Gunakan 3 tangkai sereh (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 8 biji bwg merah (diiris/dirajang)
- Siapkan secukupnya daun pisang
- Sediakan bumbu halus :
- Siapkan 15 biji bwg merah
- Siapkan 1 siung bwg putih setengah(15 juga)
- Gunakan 3 cm kunyit atau seruas jari jempol
- Gunakan 2 ons cabai merah keriting
- Siapkan 3 saset kemiri (aku pakai yg udh matang dan udh dibuka)
- Gunakan 2 gembol Laos/Laja atau 2 batangan gt deh pokokny
Masakan rumah buat lauk pendamping nasi. Resep dan cara aku ya moms. Lagi pengen banget makan pepes ikan, jadi aku masak pepes ikan tuna guys, sebenarnya sih pengen pepes ikan peda tapi di UK agak sulit nemu ikan jenis itu. Resep Pepes Tuna Walentina Waluyanti - Holland Bulan November di musim gugur ini, cuaca di Belanda mulai sedikit dingin.
Langkah-langkah membuat Pepes ikan tuna:
- Blander bumbu halus, setelah diblender tumis dengan sereh yg digeprek dan daun salam
- Masukkan air secukupnya, masak dengan api kecil, lalu masukkan ikan tuna filet yg sudah dipotong-potong sesuai selera kedalam tumisan bumbu
- Aduk perlahan, hingga bercampur dengan bumbu
- Matikan kompor lalu masukkan ke daun pisang beri kemangi dan daun bawang dan bwg merah yg sudah dirajang tadi
- Kukus 15 menit angkat dan bakar deh.
Mendung, hujan, angin silih berganti mewarnai pergantian hari. Jadi kalau kebetulan hari sedang cerah, wah jadi semangat jalan-jalan ke pasar yang tidak begitu jauh dari rumah. Mungkin pepes tuna diisi kemangi dan tomat bakalan enak ya. Akhirnya kemarin pepes yang ada dalam angan-angan menjadi kenyataan. Menu 'sedikit wah' buat kami yang keseharian lebih banyak makan sayur tumis dan tempe tahu goreng, atau cuma sekedar ikan goreng sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
